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MIXOLOGY BAR Smooth（ミクソロジーバー スムース）★燻製カクテル
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
mixologybar smooth（ミクソロジーバースムース）
|
|---|---|
| ジャンル | バー、ダイニングバー、イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5594-5037 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急京都線 河原町駅 徒歩3分 祇園四条駅から191m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
1人500円 |
席・設備
| 席数 |
19席 （カウンター11席、テーブル8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙（加熱式たばこ限定） 店外に灰皿有り 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | カクテルあり、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
2006年7月7日 |
| 電話番号 |
075-212-6241 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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050-5594-5037
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今日はお取引先の人の紹介で、木屋町にあるおもしろ系のバーへ行ってみました。
■MIXOLOGY BAR Smooth（ミクソロジーバー スムース）
ミクソロジー（Mixology）とは、mix（混ぜる）とology（科学・学問）を併せた造語。
つまり、フレーバーシロップを使わずに新鮮なフルーツや野菜を使って、スピリッツ系のお酒と混ぜて作ったカクテルを楽しめるバーのようです。
店先のカウンターには、フレッシュなフルーツが飾られていました。
アテにはミックスナッツを注文しました。
せっかくなので、みなさんが注文したドリンクをご紹介します。
●キウイと和三盆のカクテル
カクテルグラスには、キウイの輪切りが浮かんでいました。
サトウキビから作られる「和三盆」という四国特産の砂糖とのコラボレーションです。
そして、カウンター席では何か理科の実験のような出来事が始まっていました。
スモークマシンとスモークチップを使い、フラスコには煙が満ち溢れていました。
テーブルには、円形の氷とグラスがセットされました。
フラスコから煙と一緒にお酒が注がれてカクテルの出来上がりです！！
●燻製カクテル
お酒にスモーク感を加えるという、こちらのお店の人気メニューのようです。
見ているたけで楽しくなりました(^-^)
●イチゴのレオナルド
僕はイチゴが乗った、こちらのかわいいカクテルにしました。
本来はシャンパンカクテルのようですが、ノンアルコールにしてもらうことができました。
切りたてのイチゴを使ったフレッシュで甘い味わいのカクテルでした。
終電の時間まで楽しみました。
女の子と来たらもっともっと楽しそうなバーですね！！
ゆったりと寛いで飲めるお店の雰囲気もよかったです。