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美しい和食がインターナショナル化
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fujimo123
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店名 |
祇園 にしかわ
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
075-525-1776 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
高台寺、八坂神社、市バス東山安井バス停の近く 祇園四条駅から775m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
昼、夜共サービス料10% |
席数 |
27席 (カウンター11席、座敷6名迄1室、テーブル席10名迄1室) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) 10人可 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 席は禁煙だが 庭が見える喫煙室が店内に有 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、バリアフリー |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
個室のみ |
オープン日 |
2009年1月22日 |
備考 |
|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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12時一斉スタートのこと
新幹線で京都駅へ。実は指定席取ったのですが不安で2本早い自由席へ。
到着したら祇園行バスが長蛇の列。2本待ってやっと乗れ15分前に無事到着
入り口から店頭までのアプローチは和の美しさを表現。
竹や檜などの木材を贅沢に用いた数寄造り。
入店、カウンター席中心に個室も有り。
私の両隣は外人のカップルΣ(・ω・ノ)ノ!
英語で表記したメニューが置かれてました。
ドリンクメニューから紫蘇ジンジャー(1100円)。
お料理は一斉スタート。
食前酒から1人1人に1口お屠蘇が注がれます。
八寸 枝豆、こもちあゆ甘露煮、さば寿司、はもの子ぜり、さつまいも蜜煮
椀 甘鯛、れんこんすりおろし
造り 鱧のユッケ。瀬戸内海産の肉厚ハモ、目に前で骨切り。
とても映えるけど・・、ここは普通に刺身か湯引きで頂きたかった。
外人に合わせたのかな?
まながつおの幽庵焼き、かき、柑橘ソース。
淡路産そうめん。ごまだれ、夏野菜。
すずき、しめじとひらたけ、マムの花びら。
ご飯、土鍋でたきたての「にえばえ」(お米芯がアルデンテ)から。
香の物・赤だし。
2杯目からシャケご飯。お代わり可。これは美味しい。
食後のデザートの果物。
幸水、ブルーベリー、いちちじく、シャインマスカット、杏仁豆腐。
お一人一人にお薄がたてられます。
とてもいい時間が流れました。
和食がインターナショナル的に世界に人が食べれるようされているけど・・
やはりそーめんは普通につゆで食べたかったかな・・。