この口コミは、7070JAZZさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

7070JAZZ 口コミ1,269件フォロワー2,731人

4.3

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.3
サービス4.2
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク4.2

2020/02訪問1回目

4.3

料理・味4.3
サービス4.2
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク4.2

￥30,000～￥39,9991人

祇園四条、伝統的な懐石料理の流れを汲むなかには『奇をてらわない安心感・・・。』

今夜は、伝統的な懐石料理を頂きに伺います。こちらは今をときめく『銀座しのはら』のご主人などが修業された処。

いつも、ちょっと早めに伺いお店の雰囲気を味わうのがマイブーム。早めの予約からなのかカウンター席の真ん中に。♫

すると、お隣に座られたのは、落ち着いた茶系の和服を着こなした女性。黒の羽織が艶やかで雰囲気のある方。

ご主人にご挨拶して、お薦めの白ワイン。普段は楽しくない糖質制限中だが、今夜は思いっきり食べ尽くすぞ〜。(^_−)−☆

・小鉢
〜車海老ワカサギ、子持ち昆布にシャキシャキの野菜は出だしのお摘みとしてはいいね。

・椀物
〜脂ののったノドグロを、あっさりとした蕪の摺流しで頂きます。熱々で京都らしい椀物は嬉しい。♫

・お造り
〜真鯛クリームチーズ巻き、よこわ、赤貝、エンガワ、フグ煮凝り、別の皿にスミイカ、馬糞雲丹。丁寧に捌かれた魚は上品に仕上がっている。クリームチーズとはなかなかチャレンジしてますね。

・穴子の笹寿司
〜実山椒の効いた笹寿司だが、ちょっとインパクトがないかな。

・ノドグロ酒塩焼き、金柑添え、菊菜ソース
〜シンプルな焼き物だが酒と塩で味わいを変えて、さらに宮崎名産の甘い「金柑タマタマ」を添えて。

・八寸
〜こちらが名物の八寸。唐墨、金時人参、水蛸柔らか煮、御坊ごまだれ、締鯖、酒盗。見た目も綺麗。

・本鮪握り
〜なぜ本格的な握りが・・・。芽葱添え。

お隣の和風女性は、てっきり京都料亭の女将さんが食事に来られたものと思ったら、京都旅行中のお方。毎年、京都に1週間グルメ旅行とのこと。

そう考えると、わたくしはなんとも贅沢な処にいるんだな〜と改めて思ってしまう。♫

・鮒鮨（追加注文）
〜お隣さんが昨年自家製の鮒鮨が美味しかったとのこと。さっそくコースとは別にお願いします。ご主人から鮒鮨にはお酒ですよと、ご準備頂く。だよね〜。(^_^)

・フグ鍋
〜ご主人自ら、虎河豚を小鍋に入れて対応頂きます。水菜もシャキシャキで美味い。お隣さんは最後に出汁で雑炊に。（残念だが、わたくしはなるべく控えることに）

・虎河豚の天麩羅
〜熱々の天麩羅を味噌だれ、ポン酢、塩で頂き。味噌だれは珍しい。

・ご飯
〜まずは、土鍋で炊いた熱々のご飯をお新香で頂きます。お次はちりめんじゃこと昆布。最後に先程のフグ鍋の出汁の卵を解いて頂きます。

・日向夏のデザート、八日市苺

・甘味
〜綺麗な生和菓子と羊羹。糖質制限の反動で、最後は甘いものが欲しくなる。

ご主人はめっちゃ優しそうな方だが、滋賀の名店『招福楼』で永年修業された実力者。

お弟子さんだった『銀座しのはら』の篠原さんは飛ぶ鳥落とす勢いだが、「この料理を彼はいまだに出しているらしいんですよ。」と話す笑顔が嬉しそう。♫

だが、お客様が通るたびの“ピンポーン“はなんとかした方がいいかな。(^_^;)

伝統的でオーソドックスな料理もたまには、いいものです。ごちそうさまでした。

19

八寸〜こちらが名物の八寸。唐墨、金時人参、水蛸柔らか煮、御坊ごまだれ、締鯖、酒盗。見た目も綺麗。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-125235008 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125235008","content_type":"ReviewImage","content_id":125235008,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
19

鮒鮨（追加注文）〜お隣さんが昨年自家製の鮒鮨が美味しかったとのこと。さっそくコースとは別にお願いします。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-125233177 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125233177","content_type":"ReviewImage","content_id":125233177,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
17

ご主人の写真を失念していたので、ご主人の置物でゴメンナサイ。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-125233219 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125233219","content_type":"ReviewImage","content_id":125233219,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
15

椀物〜脂ののったノドグロを、あっさりとした蕪の摺流しで頂きます。熱々で京都らしい椀物は嬉しい。♫

{"count_target":".js-result-ReviewImage-125233178 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125233178","content_type":"ReviewImage","content_id":125233178,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
7

玄関の雰囲気は京都（銀座）らしい。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-125233179 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125233179","content_type":"ReviewImage","content_id":125233179,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
6

小鉢〜車海老ワカサギ、子持ち昆布にシャキシャキの野菜は出だしのお摘みとしてはいいね。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-125233181 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125233181","content_type":"ReviewImage","content_id":125233181,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
6

お造り〜真鯛クリームチーズ巻き、よこわ、赤貝、エンガワ、フグ煮凝り。丁寧に捌かれた魚は上品に仕上がっている。クリームチーズとはなかなかチャレンジしてますね。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-125233183 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125233183","content_type":"ReviewImage","content_id":125233183,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
6

お造り〜別の皿にスミイカ、馬糞雲丹。丁寧に捌かれた魚は上品に仕上がっている。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-125233184 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125233184","content_type":"ReviewImage","content_id":125233184,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
6

お造りは、マスタードポン酢か山葵醬油で。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-125233186 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125233186","content_type":"ReviewImage","content_id":125233186,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
6

穴子の笹寿司〜実山椒の効いた笹寿司だが、ちょっとインパクトがないかな。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-125233188 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125233188","content_type":"ReviewImage","content_id":125233188,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
6

ノドグロ酒塩焼き〜シンプルな焼き物だが酒と塩で味わいを変えて、さらに宮崎名産の甘い「金柑タマタマ」を添えて。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-125233190 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125233190","content_type":"ReviewImage","content_id":125233190,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
5

ノドグロ酒塩焼き、金柑添え。菊菜ソースが独特は味わい。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-125233192 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125233192","content_type":"ReviewImage","content_id":125233192,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
5

八寸〜こちらが名物の八寸。唐墨、金時人参、水蛸柔らか煮、御坊ごまだれ、締鯖、酒盗。見た目も綺麗。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-125235009 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125235009","content_type":"ReviewImage","content_id":125235009,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
5

本鮪握り〜なぜ本格的な握りが・・・。芽葱添え。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-125233196 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125233196","content_type":"ReviewImage","content_id":125233196,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
5

鮒鮨（追加注文）〜ご主人から鮒鮨にはお酒ですよと、ご準備頂く。だよね〜。(^_^)

{"count_target":".js-result-ReviewImage-125233198 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125233198","content_type":"ReviewImage","content_id":125233198,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
5

虎河豚の天麩羅〜熱々の天麩羅を味噌だれ、ポン酢、塩で頂き。味噌だれは珍しい。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-125233200 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125233200","content_type":"ReviewImage","content_id":125233200,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
5

虎河豚？

{"count_target":".js-result-ReviewImage-125233204 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125233204","content_type":"ReviewImage","content_id":125233204,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
5

フグ鍋〜ご主人自ら、虎河豚を小鍋に入れて対応頂きます。水菜もシャキシャキで美味い。お隣さんは最後に出汁で雑炊に。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-125233206 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125233206","content_type":"ReviewImage","content_id":125233206,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
5

ご飯〜まずは、土鍋で炊いた熱々のご飯をお新香で頂きます。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-125233207 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125233207","content_type":"ReviewImage","content_id":125233207,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
5

ご飯〜お次はちりめんじゃこと昆布。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-125233208 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125233208","content_type":"ReviewImage","content_id":125233208,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
6

ご飯〜最後に先程のフグ鍋の出汁の卵を解いて頂きます。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-125233210 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125233210","content_type":"ReviewImage","content_id":125233210,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
5

日向夏のデザート、八日市苺

{"count_target":".js-result-ReviewImage-125233211 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125233211","content_type":"ReviewImage","content_id":125233211,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
5

甘味〜綺麗な生和菓子。糖質制限の反動で、最後は甘いものが欲しくなる。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-125233212 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125233212","content_type":"ReviewImage","content_id":125233212,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
5

甘味〜綺麗な羊羹。糖質制限の反動で、最後は甘いものが欲しくなる。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-125233213 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125233213","content_type":"ReviewImage","content_id":125233213,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
5

竹矢来は京都らしいな〜。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-125233214 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125233214","content_type":"ReviewImage","content_id":125233214,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
5

玄関からの通路も鰻の寝床（京都の間口）らしいな。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-125233216 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125233216","content_type":"ReviewImage","content_id":125233216,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
5

中庭もある雰囲気は大事。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-125233217 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125233217","content_type":"ReviewImage","content_id":125233217,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
5

掘りごたつ式のカウンターは落ちつける。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-125233218 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125233218","content_type":"ReviewImage","content_id":125233218,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-125233220 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125233220","content_type":"ReviewImage","content_id":125233220,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-125233221 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125233221","content_type":"ReviewImage","content_id":125233221,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
5

ネタ箱は丁寧に扱われてるいる。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-125233222 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-125233222","content_type":"ReviewImage","content_id":125233222,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-113398674 .js-count","target":".js-like-button-Review-113398674","content_type":"Review","content_id":113398674,"voted_flag":null,"count":298,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

7070JAZZ

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

7070JAZZさんの他のお店の口コミ

是しん（大江橋、なにわ橋、東梅田 / 日本料理）

大阪大江橋、神戸吉兆の流れを汲む『...

4.5

訪問： 2024/04
toi印食店（近鉄奈良、奈良 / インド料理、インドカレー）

奈良、スパイシーなインドの香りが漂...

4.0

訪問： 2024/04
トムクリオーザ（北新地、大江橋、西梅田 / イタリアン）

北新地、ゆったりとしたスペースで進...

4.5

訪問： 2024/04
アカ（三越前、新日本橋、日本橋 / スペイン料理）

【再訪】日本橋、悶絶するしかないス...

5.0

5.0

訪問： 2024/04
銀座有涯（銀座一丁目、有楽町、京橋 / 日本料理）

銀座、チャレンジする姿勢には確かな...

4.5

訪問： 2024/04
Jfree（飯田橋、牛込神楽坂、神楽坂 / フレンチ、ワインバー）

飯田橋、ジャンルに拘らない"自由な...

4.6

訪問： 2024/04

7070JAZZさんの口コミ一覧（1269件）を見る

口コミを投稿する

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか？

口コミに返信を行うには？

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	山玄茶（サンゲンチャ）
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	075-533-0218
予約可否	予約可予約必須です。
住所	京都府京都市東山区祇園町北側347-96 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	祇園四条駅から徒歩12分。祇園四条駅から410m
営業時間	月・水・木・金・土・日 12:00 - 14:30 L.O. 13:00 18:00 - 21:30 L.O. 19:30 火定休日 ■ 定休日火曜(祝日は営業)・第2月曜営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	チャージ料＋５００円。

席・設備

席数	26席（カウンター１０席）
個室	有（4人可、6人可、8人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース	食べ放題
ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト
オープン日	2008年2月8日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	じゃすてぃんびー婆（0）
最近の編集者	グルメウォーカー時々旅行（2592） ... 店舗情報（'22/08/29 18:59） good♪san（1859） ... 店舗情報（'21/07/24 18:56）編集履歴を詳しく見る