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泉門天 祇園本店
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食狂老人卍さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
泉門天 祇園本店（センモンテン）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
餃子 百名店 2019 選出店
食べログ 餃子 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | 餃子 |
| お問い合わせ |
075-532-0820 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪電車祇園四条 徒歩１０分 祇園四条駅から365m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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心斎橋時代、「南平」で初めて知った大阪風餃子、小さくてパリッとして、これは無限に食べれると思った。アテに良い。腹を脹らましに行くのではなく、コミニュケーションと酒のアテが欲しい、大阪の人には、そんなシチュエーションが多い。ハシゴをしたがる人も多く、私も全盛期は毎日、ちょこちょこ1日10軒以上顔を出す事も珍しくなかった。挨拶廻りみたいな意味合いも多分にあって。
新地「天平」「点天」にもよく通った。「兄ちゃん」は残念ながら閉店してしまったか。
京都では末吉切通「歩兵」であったが、新宿でも食せる様になった。
花見小路、石畳、京の風情を感じふらふらと。そろそろ開くな。「泉門天」である。1年ぶりくらいか。最近は餃子屋で「天」が付くと"おっ"っと思う。こりゃ小振りの代名詞みたいなもんだ。
後々、焼肉の坂井HDであったと知り、何故だかテンションが"だだ下がる"だが、後日、2014経営を引き継いでくれたのだと知り、有難く思う。勝手なものである。
圧倒的に極小、圧倒的カリカリ。食感を楽しむのである。極薄の煎餅に申し訳程度に可愛いぷっくり餡がくっ付いている様な。儚く愛おしいフォルムである。
特性味噌ダレにちょこんとヤるのも良い。ビールがぐぐんっとエスカレートする。
具はキャベツではなく、白菜と韮か。生姜、牛、豚？大蒜は感じない。餡は微塵の野菜が殆ど、肉ははんなり淡く、やや物足りない程、お味も舌触りもスムースで上品である。皮は薄く儚く、カリッとよりガリっと寄り、サクッとよりパリンと弾け割れる。この対比、コントラストが嬉しい。
危険だ、やはり無限に食える。最高記録は何個だろう？姉さんに聞いてみた。昔、大食いチャレンジみたいのをしてた頃、1時間で男性170コ、女性130コ、だったという。1キロ超えますよ。と言われたが、これなら余裕でクリアできる。200コ11000円か！！やっぱなんか違うな。大食いする店ではないw
この儚さを愛おしみ、30コ程愉しみ一杯ヤルのが丁度良いのかな。
裏返すと小振りがぷっくり、蒸され瑞々しく淡く透けて、色気と可愛らしさを併せ持つ。乱暴に扱うと、いや丁寧に扱っても、皮を破かないで食すのは非常に難しい。わたしは裏返し、"ぷっくり"のくっつきを見ながら、皮目を割りそーっと剥がしていく。それでも成功するのは3〜4回に1度である。
私的には、そもそも0次回や、満腹のときに訪問する店である。腹は膨らましたくない時に良い。消極的な姿勢で臨むが火がつく、そんな事が多い、お気をつけあそばせ。
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この様な文章を最後まで読んで頂いて心より感謝していますm(_ _)m
喰って呑むだけが取り柄で、それが生き甲斐の"うざいオヤジ"の食べ歩きの記録です。ルポというより、自身の記録、纏め、自己満足です。お店には其々に強い想いやストーリーがある。それが愛おしくて、敬い愉しませて頂いております。主観的で誤りや失礼な事もあるかもしれません。冗長で無駄だらけ、お見苦しく申し訳ありません。
いつも、いいね！頂く方本当に嬉しく思ってます。この場を借りてお礼をm(_ _)m
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