Name: ラーメンムギュ VOL.1本店
Address: 西ノ京円町22-10, 京都市中京区, 京都府, 6048463, JP
Telephone: 075-464-3256
Price range: ～￥999
Rating: 3.62

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Tamagooo 口コミ3,501件フォロワー1,722人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

3.4

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

○オニバラ白【ラーメンムギュVOL1本店＠京都市中京区・円町】

2024-131杯目(4月30杯目)
○オニバラ白
＠ラーメンムギュ(麦ゅ) VOL1本店
〒京都府京都市中京区西ノ京円町22-10
最寄り駅：円町駅〜徒歩3分
定休日：無
営業告知 HP
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TP3.62(374件)京都府49京都市40中京区10
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2024/4 祝日夜初訪問

そもそもは大阪”ぶたコング”(閉店・移転？)の姉妹店として2017年オープン

1730頃到着し待ち無く入店
食券を買いロングカウンター一番奥に着席
因みに奥にはテーブル席も

○オニバラ白¥950

品名、鬼のように旨いバラなんかと思ったらオニオン＆バラ肉だった模様
純系名古屋コーチンから摂った清湯に薄口醤油ベースのタレ合わせ
スープからは名古屋コーチンの分厚い旨味❣
麺屋棣鄂さんの麺は約1x2.5mm断面の浅い手揉み風に縮れた平打ち麺
麺自体は秀逸だが、スープの旨味が強すぎるバランス
一口めがガツンとくる一方、
ちょっと麺が受け止められてない印象で、
食べ進める程に飽きが加速
卓上に味変アイテムがあったので適当に加えて楽しめた

具材はオニバラ
バラチャーシューは京丹波高原ポークを自家製醤油麹に一晩漬け込み釜で吊るし焼きしたものとのことだが、
吊るし焼きで入るであろう燻香はほぼ感じられず、
“更なるバラ肉増し”が勧められているがやらなくて良かった

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ラーメンムギュ VOL.1本店（麦ゅ）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	075-464-3256
予約可否	予約不可
住所	京都府京都市中京区西ノ京円町22-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京都バス 61 円町駅前徒歩1分（33m）西日本JRバス高雄・京北線円町徒歩1分（40m）京都市バス 15号系統西ノ京円町徒歩2分（83m）京都市バス 15号系統北野中学前徒歩4分（250m）西日本JRバス高雄・京北線大将軍徒歩4分（310m）円町駅から175m
営業時間	11:00 - 22:00 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	15席（カウンター7席　大テーブル8人掛け×１）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙店頭に灰皿ｱﾘ
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ホームページ	https://ramen-mugyu.com/
オープン日	2017年1月21日
初投稿者	jじっちゃん（411）
最近の編集者	FIELDWORKER（23） ... 店舗情報（'22/09/26 06:22） curu（1376） ... 店舗情報（'22/08/12 12:20）編集履歴を詳しく見る