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この口コミは、KOKOTOさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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KOKOTO 口コミ222件フォロワー36人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問3回目

3.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

京都の『旭（アキラ）系』の代表格として知る人ぞ知る京都人に愛されるご当地ラーメン。

関西を中心に「第一旭」・「元祖第一旭」・「たかばし」・「神戸ラーメン第一旭」など9系統あると言われており、常に行列の絶えない京都駅近く高倉塩小路にある1953年に創業した「京都たかばし本家第一旭」が本家となり、仕込み法などがしっかりと伝承されている。

『旭（アキラ）系』と呼ばれるのは、豚骨醤油の背脂チャッチャ系である本家の「第一旭」の屋号の一文字から。

▶︎ たかばしラーメン（肉増し・煮卵・モヤシ多め）
▶︎ ハーフサイズセット（豚キムチ）
３つの寸胴で100%国産豚骨（野菜不使用）を炊いて出来る濁る前の綺麗に澄んだ清湯スープはイヤな臭みがなく、カエシは老舗の木樽で育った伏見の生醤油（五光醤油）を使われており、キリッとした塩味をしっかり感じさせる深い味わいの善きお味。
麺も京都の近藤製麺と安定のクオリティー。

そしてら肉好きさんにぜひオススメしたいのは、肉増し。
着丼した時の見た目では分かりにくいが、モヤシと麺との間にかなりの量のチャーシューが潜んでいる。（写真4枚目）
絶妙なしっとり系で歯応えがあり、ご飯ともよく合うとても善きお味。

豚キムチはおそらくラーメンと同じチャーシューが使われているためか、非常に食べ応えあって善きでした。

いつも、ご馳走様です。
#ありがとう

※写真内のメニュー・価格等の情報が現在と異なる場合があります。
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#愛されるお店

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2023/06訪問2回目

3.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

全国的にはまだ知名度が高くないかもしれないが、ラーメン通の間では『旭（アキラ）系』と呼ばれ、多くの京都人に愛される京都ご当地ラーメン代表格。

京都駅近く高倉塩小路にある昭和3０年頃に創業した「京都たかばし本家第一旭」が本家となり、仕込み法などがしっかりと伝承され、現在京都府内を中心に店舗展開されている。

３つの寸胴で100%国産豚骨（野菜不使用）を炊いて出来る濁る前の綺麗に澄んだ清湯スープは、イヤな臭みがなく塩味をしっかり感じさせながら、カエシは老舗の木樽で育った伏見の生醤油を使ったキリッとした味わいが特徴。

今回はラーメン（もやし多い目などカスタマイズ可能）と、選べるハーフサイズおかず2品セットをチョイス。

付き出しチャーシュー（4,5枚目）は、食感としては少しカスカス寄り（悪い意味ではない）のしっとり系で歯応えがありとても善きお味。

他店舗にもいくつか伺いした事があるが、どこのスタッフさん達の接客も元気があっていつも気持ちが善き。

ご馳走様でした。
#ありがとう

※写真内のメニュー・価格等の情報が現在と異なる場合があります。
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#愛されるお店

#京都グルメ #京都ディナー
#京都ランチ #京都ラーメン
#京都観光
#そうだ京都行こう
#ラーメン好きな人と繋がりたい
#たかばしラーメン
#kyotogourmet
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#麺スタグラマー
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2022/09訪問1回目

3.6

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

泣く子も黙る京都醤油ラーメンの重鎮✨
豚骨100%ながら透き通ったスープはすっきりしていてあっさりと味わえる。
国産の雌豚のチャーシューは私好みのしっとり系だがややカスカス寄り。
ネギはもちろん九条ネギ。
小さなおかず1又は2品を選べる自分なりの定食が楽しめるのも善き。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	たかばし BiVi二条店
ジャンル	ラーメン、餃子、丼
お問い合わせ	075-823-0114
予約可否	予約不可何なりとご相談ください。
住所	京都府京都市中京区西ノ京栂尾町1-6 BiVi二条　 1Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR二条駅すぐ地下鉄東西線二条駅 JR連絡通路すぐ（JR山陰二条駅西側　BiVi二条1F）二条駅から118m
営業時間	11:00 - 00:00 L.O. 23:30 ■定休日無休
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	42席（カウンター席あり、ソファー席あり）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 ※有料　BiVi二条3階駐車場（平日：30分100円、土・日・祝：60分200円）
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可お子様連れも歓迎いたします。
ドレスコード	特にございません。
ホームページ	http://www.takabashi.com/
お店のPR	BiVi二条駅からすぐ■創業50年「第一旭たかばし本店」伝統を受継いだ正統派ラーメン。！ＢｉＶｉ二条◎駅近！50年前に京都で生まれた「第一旭」。今では京都ラーメンの代名詞と言っても過言ではありません。当社はその調理法を正式に伝承しております。スープは、３つの寸胴で豚骨を炊いて作成した清湯（チンタン）スープ。醤油やチャーシューの製法も「第一旭」から伝承した独自の製法のものです。麺は塩や水にこだわり独自に調達した厳選小麦が香るストレート麺。この麺の固さはもとより、スープの脂っこめ、さ...っぱりめ。醤油の濃い、薄いめ。焼豚の赤身、白身。ネギ・モヤシ大盛。全て無料でお作りします。どうぞご遠慮なくお申し付けください。
初投稿者	ほっこり京都（158）