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和牛ジャーナルTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,163件フォロワー5,158人

3.7

－1人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

看板メニューの京都府産の九条ネギをたっぷりと使用した炎のネギラーメンは外国人観光客に大人気！

宮澤心氏が代表を務めるジャパンフードエンターテインメント株式会社が運営するラーメン専門店。お店の店舗数は直営4店舗（めん馬鹿一代、めん馬鹿一代シンガポール店、ラーメンファクトリー、KAMOGAWA BAKERY）で海外展開もしているお店。
めん馬鹿一代は創業者の宮澤邪道氏によって誕生し、現在お店は宮澤邪道氏が切り盛りしている。

お店の場所は丸太町知恵光院交差点から南東方向に丸太町通沿いを60ｍほど進むと右手にお店があります。最寄り駅は二条城前駅から徒歩13分(または二条駅から徒歩15分)の場所にお店がございます。営業時間は平日11時～14時、17時～21時、土日祝11時～15時、17時～21時、定休日、火曜。席数は26席でカウンター席のみ。

予約はできないので、満席の場合は並ぶ必要がございます。この日は平日の17時ごろ訪問しましたが、外国人客で賑わってて数組並んでいました。

人気メニューは炎が燃え盛るネギラーメンで当然ねぎラーメンを注文。

京都府産の新鮮で甘い九条ネギをふんだんに使用し、ネギをたくさんのせてもラーメンが冷めないように様々な工夫を重ねている。

フランス料理のフランべをヒントにあつく熱したネギ油(ラーメンの香味油)を食べる直前にかけ「焦がしネギ」をするという方法を思いつき、最もネギの甘みを引き出し、香ばしい香りを引き出し完成したのが炎のネギラーメン。目の前に火柱が上がるのを見て楽しむ名物店としても知られていて、味もしっかり美味しいです。外国人の方はぜひ行ってみてください。

【注文】
◇ネギラーメン 1,350円

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	めん馬鹿一代（めんばかいちだい）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	075-812-5818
予約可否	予約不可
住所	京都府京都市上京区南伊勢屋町757-2 佐々木ビル大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR山陰線二条駅徒歩15分京都市営地下鉄東西線二条城前駅徒歩10分京都市営バス丸太町知恵光院　徒歩30秒二条城前駅から680m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:00 - 15:00 17:00 - 21:00 火定休日最低価格は、ネギラーメン 3,000円です。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	20席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 2台
空間・設備	無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり
料理	ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.fireramen.com
公式アカウント	https://www.facebook.com/fireramen/ https://twitter.com/menbakaichidai https://www.instagram.com/menbakaichidai/
オープン日	1985年11月
初投稿者	ブルーマー（7）
最近の編集者	mameko❤︎（8） ... 営業時間情報（'24/03/19 10:28）よっちゃんのパパ（2433） ... 店舗情報（'23/11/02 00:57）編集履歴を詳しく見る