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北海道産酒BARかま田(すすきの(市電)、すすきの(市営)、狸小路 / バー)
店名 |
リニューアル
A4黒毛和牛熟成肉焼肉 Yakiniku221
|
---|---|
ジャンル | 焼肉、ステーキ、ワインバー |
住所 | |
交通手段 |
京阪鴨東線 / 出町柳駅 徒歩 9分 出町柳駅から569m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料なし |
席数 |
26席 (カウンター席6席、テーブル席20席) |
---|---|
個室 |
無 半個室は最大14名様にてご利用いただけます |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
お子様同伴での入店をお断りしていることはありませんが |
ホームページ | |
オープン日 |
2018年6月1日 |
備考 |
電子マネー可:Paypay,au pay |
お店のPR |
【熟成肉焼肉】日本の伝統技法[枯らし熟成]で旨味を凝縮させた黒毛和牛が自慢。ランチあり
肉の旨味を存分に味わえるその理由は、今では珍しくなった[枯らし熟成]。扱う肉は黒毛和牛。さらに未経産牛のみを使うこと。これらの条件が揃い、黒毛和牛のもつ美味しさを最大限に引き出しています。そんなお肉の多種の肉質を愉しめるよう、部位ごとにひときれ(1枚)からオーダー可能にしました。合わせるワインは高級ワインにも匹敵する美味しい日本ワイン。常時100本以上、リーズナブルな価格で取り揃えます。 |
初投稿者 |
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京都へ旅行しまして。
極上の焼肉と日本ワインが楽しめるということで、こちらを予約しました。
おしゃれなワインバーと見まごうような外観と店内。ご主人もシックないでたちで、テーブル上の焼肉道具の方が場違い、という風情です。
ご案内もスマート。
さて、フツーの焼肉屋しか知らないワシらは、まずメニューを見て面食らってます。
ナムルやキムチなどはパパパッと注文できるんですが・・・
焼肉のメニューは他店と一味違います。
普通の分量の、部位別の一皿、というのもありますが、
お勧めは各部位2切れづつ数種盛り合わせたセットがいくつか。
処女牛の部位ごと一切れづつ食べ比べというのもあります。
部位ごとに一切れづつの注文もできます。
飲み物はクラフトビールがいろいろあって、の飲み比べセットがあります。
ワインは日本ワインのグラスワインが赤白3種づつあるようです。
そのほかに、オレンジワインなども含めた4種セットというのも。
さて焼肉の注文、まずは盛合せで。日替わりの盛り合わせと、霜降りの盛り合わせをお願いしました。
肉の種類は被らないように調整してくださいます。
各部位2枚づつなので、二人でシェアするのに最適。
このお肉がどれもおいしい。
味わい豊かで柔らかい。筋など、どこを探しても当たりません。ジューシーで、何の障りもないので、短時間で咽喉に落ちていきます。あっという間になくなってしまいました。
処女牛一切れづつ10枚というのを追加。
1枚づつをシェアできるように、鋏が付いてきました。
説明書きには、それぞれ塩やらわさびしょうゆやら、どうやって食べればいいかの御指南まで書いてあります。余計なお世話だ、なんて言っちゃ無粋です。
他に、低温調理、というメニューもありまして、牛肉の低温調理を2種いただきました。
ローストビーフみたいな感じですね。
ワインはグラスで赤白3種づついただきました。
五一ワインの赤白、北海道の北島秀樹さんの赤白、それともう一つ赤白(高畠だったかな、記憶があやふやになってます。)
ワインはそれほどマニアックではなく、手堅いところを選んでいるようですね。
大変結構です。
最後に焼肉の追加、これまで出てなかったササバラを1人前追加。
これも結構でした。