この口コミは、Chocottoさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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Chocotto 口コミ2,706件フォロワー2,806人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2019/02訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

￥10,000～￥14,9991人

ランチはコスパ申し込みよくどのお料理も素晴らしくて大満足しました。

京都2日目のお昼は木山さんに。
とてもお伺いしたかったお店です。
マイレビュアー様ありがとうございます。
◎蒸し蟹のレンコン蒸し。蟹は浜茹で。レンコンと卵白をあわせたものをかけて。
◎お造り。
伊勢のヒラメ
手前にわさび。上から鬼おろし、京かんざし。（金時にんじんを早取りしたもの）という人参を上に。
◎鰹ぶし
◎2年ものカビつきを味見した後、
両方をブレンドしたお出汁をいただきました。

◎鯛とかぶらのお椀
◎焼き物。
太刀魚と堀川ゴボウの胡麻和え。すだちを添えて。
◎伝助穴子の焼き霜、うるい、菜の花わさび
辛味大根と梅肉のソース。
◎わかさぎと筍の天ぷら。お酢を煮詰めたソースをかけて
◎イノシシ鍋
ふきのとうとクレソンを和えて。
２杯目
せりとミョウガ
ごはんもの３種。
◎鱈の白子（雲子）のフライ。
を玉子丼にのせて。
◎にゅうめん
◎白ごはんに鰹ぶし、ジャコ、卵の黄身、をのせて。
赤出汁、香の物。
◎デコポン100%絞ったジュース
◎和菓子
◎抹茶
合計12500円。
ごちそう様でした。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	木山（キヤマ）
受賞・選出歴	2024年Silver受賞店 The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店 2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Gold受賞店 The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	075-256-4460
予約可否	完全予約制
住所	京都府京都市中京区絹屋町136 ヴェルドール御所 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄「丸太町」より徒歩5分ほど。丸太町駅（京都市営）から326m
営業時間	■ 営業時間 12:00～13:30(入店) 18:00～19:30(入店) ■ 定休日不定休
予算	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可
サービス料・チャージ	夜のみサービス料10%

席・設備

席数	20席（うちカウンター8席）
個室	有
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣コインパーキング利用
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり