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この口コミは、ゆうきyuukiさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ゆうきyuuki 口コミ330件フォロワー381人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/04訪問1回目

3.9

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

これは美味しいお茶漬け❤

錦市場近くにある、3月にリニューアルOPENした
京だし茶漬け専門店
【錦おぶや】

古の京都ではお茶の事を "おぶ" と呼ぶそう

お茶漬けの種類は全8種

私たちは
｢おぶやの贅沢茶漬け｣｢鯛と胡麻だれ｣｢鮭尽くし｣を

1番の盛り盛り、贅沢茶漬けはウニやイクラやホタテ、と8種類の海の幸が乗った看板メニュー
これだけ乗っても1,480円。
他は1000円以下とリーズナブル✋✨

錦おぶやさんのお茶漬けは、
お米・削り節・自家製だし・魚
全てにおいて妥協せずこだわり抜いた
まさにお茶漬けの専門店✨

【おぶ漬け米】
だしの水分にも負けない"お茶漬け専用ごはん"
およそ100年の歴史ある老舗の米問屋さんの国産米
最後までしっかり歯ごたえがあって、美味しい❣️
ちなみにご飯の量は選べます❗
（お値段据え置き✨）

【おぶや特製けずり節】
鰹・鮪・鯖 3種をブレンドした大きめの平削り。3種の旨みが味わえます✨

【自家製だし】
鰹と昆布がベースの、魚とお米にバッチリ合う味わい深いお出汁。しっかりしてるのに濃すぎずあっさりした後味✨

【魚】
京都中央市場で魚を90余年扱っている魚屋が吟味した活の良いぷりぷりのお魚

～美味しい食べ方～

①まずはそのままで。
おぶ漬けご飯に自家製だしをかけて出汁とご飯の旨味を味わう

②具材を乗せて。
出汁・おぶ漬け米・魚が合わさった三位一体の旨さを味わう

③けずり節をかけて。
トッピングによりさらに濃厚な旨味と香り、コクを味わう

ぜひ究極のお茶漬けを✨

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	移転京の魚屋だし茶漬け錦おぶや移転前の店舗情報です。新しい店舗は京都おぶや京都駅店をご参照ください。
ジャンル	日本料理、海鮮
住所	京都府京都市中京区十文字町458-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	阪急線「烏丸駅」「河原町駅」13番出口より徒歩3分京都市営バス「四条高倉」より徒歩3分烏丸駅から382m
営業時間	■営業時間 [日・月・火・金・土] 9：00 ～ 21：00 ※現在は新型コロナウイルス感染拡大予防のため、営業時間を以下のように短縮しております。 11:00-17:00（L.O.16:30） ■定休日水曜日・木曜日
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い）

席・設備

席数	24席（全カウンター席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

料理	魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	ベビーカー入店可
ホームページ	https://www.nishiki-obuya.jp/
公式アカウント	https://twitter.com/nishiki_obuya/ https://www.instagram.com/nishiki_obuya/
オープン日	2020年1月18日
備考	【クレジットカードについて】VIS/AMastercard®/JCB/American Express/Diners Club/Discover対応。※ただしオープン直後は各種使用できない可能性もございます。【電子マネーについて】対応の交通系はKitaca/Suica/PASMO/toICa/manaca/ICOCA/SUGOCA/nimoca/はやかけん.です。※PiTaPaは使用できません。対応のQR系はAlipay/WeChat Pay/PayPay/LINE Pay/d払いです。その他、iD/QUICPayにも対応。※QUICPayはオープン直後は使用できない可能性もございます。
お店のPR	心あたたまる京だし茶漬けでおもてなし古の京都では、お茶のことを“おぶ”と呼び、良きにつけ悪しきにつけ、“京のおぶ漬け（お茶漬け）”として親しまれてきました。上質な京都らしさを気軽にリーズナブルにも味わえる、新しい「京だし茶漬け専門店」を、京の台所錦市場の側で楽しんでいただけます。 ...
初投稿者	yossy1（332）