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店名 |
斗米庵(トベイアン)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
075-257-7666 |
予約可否 |
予約可 お電話でのご予約時に店内が混雑している場合は、お電話をお取りすることができない可能性もありますので、なるべくランチ、ディナー以外の時間でお願い致します。 |
住所 | |
交通手段 |
阪急河原町駅、地下鉄四条駅から徒歩5分、阪急烏丸駅、地下鉄四条烏丸駅から徒歩8分 京都河原町駅から339m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージなし |
席数 |
18席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 18人 |
個室 |
無 全席テーブル席 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可(小学生可) 未就学のお子様は御遠慮いただいております。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年4月7日 |
備考 |
■ディナーはワンドリンク制となっておりますので、お一人様1つずつドリンクのご注文をお願いいたします。 |
お店のPR |
錦市場の旬を味わう京料理。「錦の名水」と厳選食材でつくる絶品料理!
錦市場(京都市中京区)の路地奥に、街の喧騒を忘れさせる隠れ家。板場は祇園の有名店で修業を積んだ料理長が仕切ります。正統派の京料理に軸足を置きつつ、錦で仕入れる厳選食材を使い、創作性のある品も。ここでしか味わえない「錦の名水」で作った椀物はまろやかで滋味深いと好評。季節を映した八寸等、舌だけでなく目でも楽しめるよう趣向を凝らした日本料理を供します。豊富に取り揃えたワインや日本酒とのペアリングもぜひ。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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錦市場の中にある斗米庵さんに行ってきました。
京都には毎年行っていますが、ブログの紹介記事で、ぜひ行ってみたいと思い今回行くことにしました。
高齢者の私はお酒も飲みたいが、飲むと食事が食べきれないということが良くあります。
今回は食の細い人向けということが書いてあった、八寸コースを選択しました。
スパークリングで乾杯の後
先付
ごま豆腐 くるみ カシューナッツ アーモンドを使ったソースがとても香り豊か
良くいただくごま豆腐とは、全く別物でした。
椀物
白味噌仕立てで海老芋おかき揚げ
私どもは普段 赤だし、信州みそなどよく食べますが、ほとんど白みその汁物は食べません
印象として甘みが強いのではないかと少々心配でしたが、これまた想像しなかった何ともコクのあるうまみが出ていて、全く違和感なく、とてもおいしくいただきました。
向付
鮮魚2品 マグロと白味(名前を忘れた) 写真の白いキレイな植物(名前を忘れた)これも食べられます。 さすが市場の中ですので、新鮮でうまかった。
ここらで白ワイン
続いて八寸
これまた八種類すべてが楽しくおいしいものばかり
特に印象的だったのが うなぎもどき小袖寿司と米粉カステラ
まったく食べたことがなく、新鮮でした。
鉢物
和牛ロースのしゃぶしゃぶ
しゃぶしゃぶの出汁は何と13種の出汁を使用しているということ
この出汁が何しろ絶品です。
ごはんも同時に出していただいたので、だし汁にいれた雑炊にしていただきました
このしゃぶしゃぶが忘れられない一品となりました。
若い人にはこのコースでは量的には足りないかもしれませんが、高齢者、食の細い方にはちょうど良い量ではないかと思いました。
また敷き紙、コースター、おしぼり置き すべて若冲の作品が描かれており、素晴らしいものでした。
またメニューが変わったころに伺いたいものです。