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kinako-anko 口コミ5,702件フォロワー4,304人

4.4

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス3.8
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク3.5

2021/05訪問1回目

4.4

料理・味4.5
サービス3.8
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク3.5

￥10,000～￥14,9991人

ランチで「端午の節句」の旬の料理に舌鼓〜〜〜♪

2021.05.04　GW京都③

阪急電車で京都烏丸駅に降り立ち
アンティークショップと2軒のパン屋さんに伺ってから
12時予約の「和ごころ泉」さんにやってきました〜♪

2015年1月に惜しまれつつもその歴史に幕を閉じた
名割烹「桜田」さんの跡地にあって
その味を継承するお弟子さんのお店なのです。
緊急事態宣言で京都も酒類の提供自粛が決まり
予約を取り消そうかと思いましたが
端午の節句の料理を楽しみたくて決行しました。

京町家の雰囲気ある店内は
奥に中庭と個室がありますが、案内されたのは
間隔を広く開けた5席カウンターの中央でした。
厨房は向かいの暖簾の先にあって
調理の様子は一切見えず、和服姿の仲居さんが
料理を一品ずつ運んでくれます。
いただいたのは

◆ドリンク
　　サントリーオールフリー 720円

◆昼のおまかせコース 11500円
　　先付　：胡麻豆腐雲丹茗荷こしあぶら
　　　　　　　兜の器菖蒲の葉を添えて
　　椀物　：甘鯛入り蓬真薯柚子の花梅肉
　　向付　：鮪(鹿児島) 鯛(淡路島) ハリイカ(和歌山)
　　　　　　　土佐醤油と塩で
　　八寸　：本鱒の忍皮
　　　　　　切り干し大根といんげんの胡麻和え
　　　　　　粽(鯛寿司)
　　　　　　玉子カステラ
　　　　　　明石蛸のやわらか煮
　　　　　　鴨ロース
　　焼物　：琵琶湖の鮎の塩焼き蓼酢
　　冷物　：堀田トマトこごみ一寸豆ホワイトアスパラ黄身酢
　　焚合　：塚原の白子筍わかめ
　　食事　：新生姜ごはん
　　　　　　味噌汁(八丁味噌餅麩)
　　　　　　香の物ちりめん山椒昆布と椎茸の佃煮
　　　　　　三重の海苔
　　水菓子：クラウンメロン(静岡) すいか(熊本)
　　　　　　清見タンゴール(愛媛) マンゴープリン
　　お菓子：蓬のきんとん(丹波小豆)
　　お薄

まずは "ぶぶ茶" をいただき
2人ともノンアルコールビールで乾杯です (^o^)／

先付から端午の節句満載で、兜を模した器の下には
菖蒲の葉が敷かれて掴みはバッチリ、楽しみだぁ！
黒塗りのお椀も金色の兜の蒔絵で子供ならずとも
大人もワクワクします。
八寸の中には竹の葉で巻いた "粽" がありましたが
綺麗に巻かれた細いイグサを外すと現れたのは
お団子ではなく、その中身は鯛寿司でした。

一番の感動は "鮎の塩焼き" です。
とろ火の遠火で何度もひっくり返し50分もかけて
焼いた鮎は、まるで油で揚げたようにカリカリして
とても美味しい、蓼酢が用意されていましたが
絶妙な塩加減なのでそのまま食べるのがオススメです。

食事は土鍋釜で炊いた "新生姜ごはん" でさっぱり爽やか
焼き海苔を散らして食べると磯の香りが漂って
さらに美味しく、最後はお茶漬けで3杯もおかわりして
土鍋は空っぽにしちゃいました。

友人が予約してくれたのですが、その時に
友人から税込で6600円のコースだと言われたのです。
その値段のランチがこんなにも豪華なのかと
「最高のお店だ、来てよかった」とお互いに
ほくそ笑んだのですが、食べ終わって会計で冷や汗

友人の思い違いで、実際は昼のおまかせコースで
高い方の11500円を予約していたらしいのです。
どうりで品数も多いし豪華なはずです。
それでも大満足のランチで、明日は5月5日子供の日
端午の節句にふさわしい旬の料理と器を
思う存分楽しみました。

ちなみにカウンターのお隣に座った
東京から1人で来られていた男性は
倍の値段の夜のおまかせコースだったらしく
馬鹿でかい豪華な陶器の二段お重に八寸が盛られ
巨大な生の岩ガキに鮎も2匹出てきて
恨めしく横目で眺めていたのは内緒です(笑)

お腹はいっぱいになったのに、まさかこの直後に
蕎麦屋に拉致されるとは思ってもいませんでした。

ごちそうさん (●^o^●)

8

和ごころ泉

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7

玄関

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7

玄関の置物

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7

カウンター席

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昼のおまかせコース 11500円

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ぶぶ茶

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サントリーオールフリー 720円

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13

兜の器菖蒲の葉を添えて

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9

先附：胡麻豆腐雲丹茗荷こしあぶら

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椀物

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甘鯛入り蓬真薯柚子の花梅肉

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向付

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鮪(鹿児島) 鯛(淡路島) ハリイカ(和歌山)

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八寸

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粽

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鯛寿司

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切り干し大根といんげんの胡麻和え

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玉子カステラ・明石蛸のやわらか煮・鴨ロース

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本鱒の忍皮

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焼物：琵琶湖の鮎の塩焼き蓼酢で

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冷物：堀田トマトこごみ一寸豆ホワイトアスパラ黄身酢がけ

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焚合

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塚原の白子筍わかめ

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お茶

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土鍋釜

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新生姜ごはん

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味噌汁(八丁味噌餅麩)

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香の物

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三重の海苔

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新生姜ごはん

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いただきま〜す

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2杯目は三重の海苔ををのせて

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3杯目はお茶漬けで

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水菓子：クラウンメロン(静岡) すいか(熊本) 清見タンゴール(愛媛) マンゴープリン

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菓子：蓬のきんとん

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お薄

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	和ごころ泉（わごころいずみ）
受賞・選出歴	2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	075-351-3917
予約可否	完全予約制キャンセルポリシー 2日前50% 前日から100% 営業中のお電話はつながりにくい事がありますのでご了承下さい。 POCKET CONCIERGEにて24時間オンラインでのご予約が可能です。  24-hour online reservation is available on Pocket Concierge. Pocket Concierge提供24小时网上预约。
住所	京都府京都市下京区烏丸仏光寺東入ル一筋目南入ル匂天神町634-3 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「京都市下京区四条新町下ル四条町366」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	烏丸駅から徒歩１０分　大原簿記学校の筋を、左折一筋目右へ地下鉄四条駅（阪急と連絡）5番（仏光寺）出口を出て、すぐ左の仏光寺通りを左（東）へ。一筋目を右（南）へ。四条駅（京都市営）から216m
営業時間	火・水・木・金・土・日 12:00 - 14:30 L.O. 12:30 18:00 - 21:30 L.O. 19:00 月定休日
予算	￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料5％　チャージ料なし

席・設備

席数	24席（カウンター6席、4人用テーブル（半個室）×2、6人程度まで入れる個室×1）
最大予約可能人数	着席時 10人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）掘りごたつ個室あり（1室/6名～8名様用/扉・壁あり）テーブル個室あり（1室/4名～10名様用/扉・壁あり）
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙店舗へお問い合わせください
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
ドレスコード	スマートカジュアル
オープン日	2016年2月20日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	まろんママ（2141）
最近の編集者	Pochaboin（33） ... 店舗情報（'23/07/29 00:52） Zilili（20） ... 店舗情報（'20/11/19 23:17）編集履歴を詳しく見る