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口当たりの軽い京都ポークの「ロコモコ丼」
この日のランチタイムは京都勤務第一章でおじゃましたことのある、
ハンバーグ専門店さんに足を運ばせていただきました。
入り口のドアは開け放たれておりました。
テイクアウトのサービスも始められたようです。
注文はタッチパネル式になっていました。
私はカウンター席の一番端に座らせていただき、
「ロコモコ丼（豚1,000円）」を注文。
少し待ってロコモコ丼、スープ、サラダ、デザートがやってきました。
温かいコンソメスープ。
デザートはカルピスのゼリー。
ハンバーグがとろけるチーズの下に隠れています。
目玉焼きの黄身を割ってからロコモコ丼をいただきました。
肉汁あふれる濃厚なハンバーグが好きな方には物足りないかもしれませんが、
しつこくないライトなふわふわハンバーグ。
デミグラスソースよりウスターソースに近いような、
このあっさりとした味付けが、
このハンバーグには合っているのかもしれません。
この日、私の後にお昼休みをとったおとなりの席の台湾の女の子が、
自分が食べたランチの写真を携帯に送ってきてくれたのですが、
偶然にもハンバーグラボさんのランチメニューでした。
我が社的にハンバーグ日和だったようですね。
ごちそうさまでした。
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ロコモコ丼（豚）
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ロコモコ丼（豚）
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ロコモコ丼（豚）
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ロコモコ丼（豚）
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ロコモコ丼（豚）
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ロコモコ丼（豚）
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ロコモコ丼（豚）
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店内
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タッチパネルメニュー（店内）
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テイクアウトメニュー（外観）
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外観
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外観
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
HAMBURG LABO 四条西洞院店（ハンバーグ ラボ）
|
|---|---|
| ジャンル | ハンバーグ、鉄板焼き、バル |
|
予約・ お問い合わせ |
050-3134-5280 |
| 予約可否 |
予約可 ◇◆◇◆◇◆◇◆ 必ずご確認ください ◇◆◇◆◇◆◇ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京都市営地下鉄四条駅または阪急京都線烏丸駅から徒歩５分 四条駅（京都市営）から401m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
31席 （カウンター9、テーブル4人掛け x 2、テーブル2人掛け x 3、座敷掘りテーブル4人掛け x 2） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2007年7月12日 |
| 備考 |
デリバリーはUber Eats・出前館にてご注文ください。 |
| 初投稿者 |
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この日のランチタイムは、
こちらのハンバーグ専門店さんに足を運ばせていただきました。
メニューはこんな感じで、ハンバーグの種類は「京都豚」と「黒毛和牛」の2種。
注文はタッチパネル式なのですが、
選択項目がかなり多く、気の短い私はちょっと苦手…。
ハンバーグラボさんは注文が入ってから
カウンター内でお肉を丸めて焼いてくださるのですが、
その工程や焼かれている匂いで、どんどん食欲が湧いてくるのです。
今回私が注文させていただいたのは、
「京都豚100%ハンバーグセット（900円）」。
シンプルな盛り付けのハンバーグ。
ご飯にスープ。
てりやきソース（ソースは3種から選べます）、ほうじ茶ゼリー、サラダ。
ハンバーグを切ると肉汁が溢れ出しました。
お料理を運んできてくださった方が、
「ハンバーグには味がついておりますので、そのままお召し上がりください。」
…と言われたので「それではなぜソースを選ばせたのですか？」と尋ねると
困られていたようだったので、
自己判断で途中からてりやきソースをかけることにしました。
確かにそのままでも美味しくいただける味付けのハンバーグですが、
ご飯のおかずとしていただくなら、私はソースがあった方がいいかな？
そのまま食べられる方もいらっしゃるのではと思いますが。
噛み締めるほどに豚肉の旨味が溢れだすハンバーグ。
旨味の余韻も長く感じました。
また食べたくなるような美味しいハンバーグを、
ごちそうさまでした。
◎詳しくはブログにてご確認ください。
https://ameblo.jp/39lohas/entry-12630794142.html