料理写真 : さかえ庵

（by お店）

（by お店）

（by お店）

（by お店）

（by お店）

（by お店）

（by お店）

素材にこだわった逸品の数々・・お酒に合う「... （by お店）

九条ネギの鴨南蛮 （by お店）

イチオシの「鴨料理」！！このお値段で「国産... （by お店）

京野菜など旬の食材を使用したメニューも好評... （by お店）

TVでも取り上げられた「オクラとろろそば」... （by お店）

生食可能な程新鮮な国産鴨は「タタキ」もおス... （by お店）

毎日仕入れる鮮魚！！「おまかせお造り盛り合... （by お店）

カツオと昆布ベースの風味豊かな「だし」。お... （by お店）

鴨鍋は冬だけじゃない！！当店では年中人気の... （by お店）

「鴨の蒸しロース」。リピート率も高い人気メ... （by お店）

「鴨の生ハム」。絶妙な塩加減に仕上げました！！ （by お店）

新鮮な鴨の「串焼き」。もも￥350、ねぎま... （by お店）

丁寧に仕込んだつくねは直火焼きし、特製のタ... （by お店）

「鴨の朴葉味噌焼き」。目の前であつあつをど... （by お店）

二八蕎麦を塩とレモンで！！ビールにも日本酒... （by お店）

「蕎麦屋のだし巻き」。温かいお蕎麦用の出汁... （by お店）

鴨肉の旨みとたっぷり野菜の『鴨鍋』は一人前... （by お店）

毎日仕入れる新鮮鮮魚！！ （by お店）

さかえ庵の板わさは厚切りです！！ （by お店）

「にしん茄子」。脂の乗ったにしんと自慢の出汁！！ （by お店）

「漬け物盛り合わせ」。京都ならではの上品な... （by お店）

シャキシャキの「大根サラダ」。さっぱりと梅... （by お店）

ボリュームたっぷりの柳川コース！！通年旬の... （by お店）

豪華な冷しゃぶコース！！ちらし寿司・お蕎麦... （by お店）

お造り用のイカに明太子が絶妙に・・・絡みます◎ （by お店）

名物「もっチーズベーコン」。もっちりトロ〜... （by お店）

「京豆腐とトマトのサラダ」。たっぷり野菜で... （by お店）

「鴨の肝しぐれ煮」生姜のきいた隠れた酒肴☆ （by お店）

「冷奴」。京豆腐はあっさりポン酢で☆ （by お店）

「揚げ出し豆腐」ふんわり仕上げます☆ （by お店）

デザートもございます☆ （by お店）

ボリュームたっぷり「天ぷら盛り合わせ」 （by お店）

ボリュームも◎鴨づくし！！「鴨のすき焼きコ... （by お店）

平日限定「サービスセット」\650！！とろ... （by お店）

「京豆腐のステーキ」。キノコとベーコンのソ... （by お店）

「タコの唐揚げ」。\450。ジューシーな一品☆ （by お店）

「クリームグラタンコロッケ」。境港水揚げの... （by お店）

「鴨の燻製三種盛り」。\980。リピート率... （by お店）

「かけそば」\680。シンプルですが、お出... （by お店）

「揚げそばサラダ」。\680。揚げそばを崩... （by お店）

「鴨わさ」\550。新鮮な鴨のササミをレア... （by お店）

「たこわさ」\550。ツーンとした新鮮な山... （by お店）

年中人気の「鴨鍋コース」！！コースのご予約... （by お店）

涼やかな「すだちの冷やかけそば」\880。 （by お店）

馬刺しも得意です！！ユッケからタタキ、ヒレ... （by お店）

「月見そば」。10年来人気の （by お店）

定番！！山かけ蕎麦♪ （by お店）

京都のお蕎麦といえば・・・にしん蕎麦は外せ... （by お店）

市場直送の「マグロのお造り」。他、旬のお魚... （by お店）

スダチの冷かけ蕎麦でさっぱりと〆る （by お店）

（by お店）

きのこたくさんキノコと鴨ツクネのつけ蕎麦 （by お店）

0

鴨の旨味がギュッと閉じ込められた『鴨のタタキ』 （by ヒトサラ）