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まいみまいみ口コミ1,367件フォロワー517人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/03訪問1回目

3.9

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

宿泊とお夕飯、朝食も楽しませていただきました。

由良の裏向きのウニはなんと板ごと。
まだ夏場前の味が濃くないところをキャビアとジュレにて濃厚さや塩味を足してバランス良く仕上げられていました。

贅沢にアンドレ・クルエのマグナムシャンパンからスタート。

ふぐも淡路島産で、お刺身から初めて、バッテラとあわせて白子をスープの様な茶碗蒸しの様に仕上げた一杯、煮物のスタイルでは初めていただきました。

ケンサキイカとお手製のねっとりとしたカラスミを合わせた、見た目はカラスミ大根やカラスミもちの様ですが楽しませようとする思考や新しさを感じます。

清水焼きや信楽焼などお皿も特注や個性的で、山菜のサラダの器も綺麗でした。

しめのご飯は旬のホタルイカがたっぷり。
お肉を控えているので近江牛から鮑のフリットに変えていただけ感謝。国産の白アスパラも甘くておいしかったぁ。

白苺ならぬ淡雪は糖度が高くてびっくりしました！

朝ご飯は写真はないですが、さっぱりと仕上げた小皿達と、丁寧に巻かれただし巻き卵は必食です。

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まいみまいみ

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	要庵西富家（かなめあんにしとみや）
ジャンル	料理旅館、日本料理
予約・お問い合わせ	075-211-2411
予約可否	予約可
住所	京都府京都市中京区富小路通六角下ル骨屋之町562 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京都河原町駅から475m
営業時間
予算（口コミ集計）	￥40,000～￥49,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可

席・設備

席数	35席
個室	有
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	http://www.kanamean.co.jp/
備考	◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ ご予約は24時間オンライン予約より受付！ http://tiny.cc/vc4lez ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
初投稿者	wine_life（152）
最近の編集者	beat2555（437） ... 店舗情報（'21/12/09 21:15） j-ichi187（81） ... 店舗情報（'21/10/03 07:51）編集履歴を詳しく見る