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ＣＯＴＯ Ｃｉｅｌ
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太っ腹
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ビュー＆ダイニング コトシエール
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
075-342-5522 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR京都駅直結 京都駅から173m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
74席 （ランチ帯：テーブル74席 ディナー帯：テーブル54席 サロン席20席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可） 個室「グレイスサロン」 要予約。 ランチ・ディナーともに8000円以上のコース、10名様より承ります。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | ＊男性のノースリーブシャツ及びサンダル履きでのご利用はご遠慮いただいております。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年2月20日 |
| お店のPR |
古都・京都を見渡せる魅力の眺望 ホテルグランヴィア京都最上階
誰かに教えたくなる、昼の開放感。誰にも教えたくない、夜の贅沢感。フレンチの口福感とイタリアンの軽やかさ。 ふたつの魅力を重ねる「京キュイジーヌ」を、最上階からの古都 京都の眺めとともにお召し上がりください。 適度なカジュアル感のなかにも「品の良さ」が感じられる開放的なダイニングスペース、ディナー限定のエレガントでゴージャスなサロンスペース（グレイスサロン）が、昼と夜で異なる表情を演出します。 |
| 初投稿者 |
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今日のランチは、「Ｖｉｅｗ＆Ｄｉｎｉｎｇ ＣＯＴＯＣｉｅｌ」。
京都駅ビル、京都グランビアホテル１５階Ｋｙｏ−Ｂｕｔａｉにあるレストラン。
京都駅ビルの南北通路の短いエスカレーターの先にエレベータがあります。
通路は北側がガラス張りで京都市内を一望できます。
お店は少しひるむぐらいの高級感があります。入り口でコートを預かってくれます。
テーブルはセッティングが完了しています。
表のメニューを見ると、鮑ステーキや和牛ステーキのランチが８０００円ぐらいです。
そんな高級なランチは到底無理です。
今日は同じ駅ビルの中で人間ドックを受けそれに付いていたオプションの食事としてこちらに訪問しています。
内容を見ると、平日限定ポタージュとパスタの「Menuailes ムニュエール」３６００円のコースのようです。
一品目は金目鯛のマリネに聖護院蕪のムース。本格フレンチという感じ。
米麹のパンは麹の香りがします。ローズマリーフォカッチャは柔らかです。
テーブルにセット済みのオリーブオイルでいただきます。
金時人参のポタージュは熱々で出てきます。表面の泡が高級な食感です。人参をしっかりと感じる味ですが人参臭さが全くありません。
スープが下げられると何か出てきました。サフランニンニクピューレでパスタにお好みでお使いくださいと説明があります。
パスタが登場です。タリアテッレのヤリイカのブイヤベース風ソースです。
フレンチ＆イタリアンというお店のコンセプトどおりです。
ヤリイカが細かくカットされて幅広のタリアテッレと同じサイズです。ブイヤベースソースはアッサリでコクと旨味があり、パスタに絡みます。
ニンニクピューレはブイヤベースのつきものらしく、入れると味変が楽しめコクが増します。
最後にコーヒーとデセールが運ばれます。麹甘酒のアイスクリームとブランマンジェオレンジにポン菓子が添えられています。味わいも食感も重層的です。
良い景色を眺めながら豪華なランチをいただけます。