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店名 |
玉龍
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR/玉名 玉名駅から1,269m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
25席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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昨年12月以来の玉名市へ。
今回の目的はラーメン屋のハシゴです。
今期の冬は寒さが特に厳しく、一層ラーメンが恋しくなります。
広めの駐車場を備えるこちら、玉龍へ初来訪。
店内に入るとカウンターはなく、テーブル席のみ。
14時過ぎでしたが先客多数。
並ラーメン (600円)を注文。
厨房は奥にあるようで見えません。
しかしながら湯切りの音は聞こえます。
5分ほどでの着丼。
ニンニクどうしますか?と聞かれ、お願いしますと答えます。
パウダー状のニンニクチップ、これぞ玉名ラーメンの真骨頂。
まずはスープから頂きます。
まろやかな味わいの豚骨、何だか安心します。
豚骨スープとニンニクチップが融合することでコクと風味が更に増します。
黄色味な麺はかなり柔らかめに茹でられています。
博多ラーメンをいただく時には固めが好みなのですが、このような柔らかめな食感も良いですね。
スープとの相性が抜群です。
具材は大きめカットのチャーシューが2枚、キクラゲ、海苔、青ネギとデフォルトでも具沢山。
チャーシューは食べ応えがあり、キクラゲの子気味良い食感とヤワヤワな麺との対比が面白いです。
ご馳走さまでした。
メニューを拝見しましたが、味噌ラーメンも気になりました。
次回訪れた際にはぜひ味わってみたいです。