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0967-62-8108
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生わさびの清涼感が嬉しい、長芋とろろつき冷やし蕎麦、いただきました。
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「つけとろ」の大盛
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つけとろのそば
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生わさびつき。
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つけとろの、長芋とろろ
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食後の蕎麦湯
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白玉ぜんざい
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白玉ぜんざい
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店内の様子。正面奥にドラムもありました。
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メニュー
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メニュー
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お店入り口
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お店入り口
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お店看板と阿蘇の山
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店舗基本情報
| 店名 |
手打ちそば 日出や
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
0967-62-8108 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
九州自動車道熊本ＩＣから車で５０分 中松駅から1,196m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （テーブル４席×４） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前に有り ８台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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「手打ちそば 日出や」さんに久しぶりにうかがいました。
店内には、ドラムや太鼓等の楽器が置いてありましたが、なぜか和の室内に溶け込んでいい雰囲気を醸し出していました。
メニューは以前とは異なっているように感じました。
温かいそば、冷たいそば、ごはんもの、甘味など、端的に見やすく表記してあるように感じました。
今回は、
冷たいそばから「つけとろ」の大盛。
そして甘味の「白玉ぜんざい」を注文。
注文後、体感１０分弱位で提供されました。
「つけとろ」の大盛。
そばと長芋のとろろは、別皿にしてありました。長芋とろろが思っていた以上にたっぷりだったのは嬉しかったです。
「そばつゆ」は、とっくりに入って来て、量を好みに調整出来ました。
塩味や旨味などの、バランスの取れたそばつゆは、とろろにかけたり、そばに多めにつけたりしても、美味しかったです。
更に嬉しいことに、九州では珍しく「生わさび」つき。しかも卓上で各自すりたてが、いただけるのがありがたい。
生わさびのツンと来る刺激的な清涼感をそばに加えていただくと、生わさびの印象が 強めのそばとなってしまうので、ちょっとずつ、ちょっとずつのせていただきました。
食後の蕎麦湯はさらさらとした感じで、残ったそばつゆを垂らして美味しくいただきました。
・食後のデザートとして注文した「白玉ぜんざい」
冷凍キーウィがのせられているのと、汁少なめなのが目を引く品。
もっちりとした白玉と甘過ぎない味つけの小豆が絶妙。小豆のゆで加減も絶妙でした。
それに冷凍キーウィを歯で軽く砕きながらいただくと珍しい食感も楽しめて美味しかったです。
食べあげてメニューを見ると「阿蘇産自然薯とろろ蕎麦」と言う品を発見。
次回は自然薯のとろろそばをいただいてみたいと思いました。
またうかがいます。ごちそうさまでした。感謝♪＼(^^)／