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食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
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店名 |
やま康(やまやす)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2024 選出店
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店 |
ジャンル | ステーキ、牛丼 |
お問い合わせ |
0967-62-0888 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
高森駅から3,659m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、d払い) |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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こんにちは。
今日も腹ペコ!はらぺこちゃんです!
————店舗詳細————————————
店舗名 :やま康
最寄駅 :休暇村南阿蘇(バス)より徒歩3分
住所 : 〒869-1602
熊本県阿蘇郡高森町高森3191
営業時間: 11:00~赤牛在庫終了次第
定休日 :水曜日
予算 :¥1000〜¥2000
————————————————————
今回は、休暇村南阿蘇(バス)より徒歩3分!熊本南阿蘇といえばあか牛丼!鮮度の高い厳選されたあか牛が食べられるお店『やま康』さんへ行ってきました!
鮮度にこだわっているため、在庫終了しだい閉店みたいです。『やま康』さんのご提供するあか牛は、生産者が明確で、個体識別番号を割り当てられたA3~A5等級の県産厳選素材です。
また、その日仕入れた鮮度の高い厳選したあか牛のみを使っているので、その日の仕入れ在庫が切れしだい閉店なのです。
その人気ぶりから行列ができることで知られていますが、じつは、整理券を配布しています。整理券は11時の開店より前の10時から配布されているので、手に入れるためには、朝10時頃には『やま康』さんに着いて並ぶことをオススメします。混雑を避けようと午後に行く場合は、整理券だけでなくあか牛自体が売り切れている可能性があるので注意してください。
また、電話予約やテイクアウトは受け付けていないので、直接店舗へ行って、並んでから食べられます。
基本電話予約NGですが、数量限定の【かつ丼】だけは事前予約が必要なので、かつ丼を食べたい方は事前にお店に予約のTELをしておきましょう。
今回頼んだメニュー
【赤牛サーロインステーキ】
『やま康』さんの中でも地元の人にも大人気な看板メニュー!限定販売で日により数量は変わりますが、だいたい1日10~20食程度のレアメニューみたいです。ジューシーなミディアムレアの赤身肉を堪能できるので、お肉好きにはたまりません。
お肉はとても柔らかくてジューシー!醬油ベースのタレとにんにく辛味ダレがやみつきになる1品でした!
【気まぐれあか牛丼】
使用されているお肉は、3等級以上!気まぐれあか牛丼は、一頭のあか牛から少ししかとれないイチボ・ランプ・テンマル・上モモなどの希少部位を使用。どの希少部位を使用するかはその日の仕入れにより変わるので気まぐれあか牛丼なんだとか!お肉がとっても柔らかくて噛めば噛むほど旨みが口の中に広がりとってもおいしかったです♪
今回も腹ペコちゃん満プクです!
ご馳走様でした。