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slr7 口コミ864件フォロワー530人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.3
雰囲気3.6
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2018/09訪問1回目

3.3

料理・味3.0
サービス3.3
雰囲気3.6
CP3.0
酒・ドリンク3.0

￥1,000～￥1,9991人

阿蘇の大地を感じながら

20180922土曜日
九州の旅④

お昼は軽食がいいな～と、食べログを眺めていたら「ヒバリカフェ」さんがヒット。
今日の移動ルートからも遠くないので伺う事にしました。

レンタカーのナビでは住所も電話番号でもヒットしないので、付近をセットして出発。
途中、細い道をズンズン進みますとようやく看板を発見。
なんとかお店に到着できました。

敷地内はお洒落な感じのガレージ等があって好きな空間です。
早速お店に向かうと、外に席がひと組あるのですが先客あり。
店内の窓に向かうカウンター席に座りました。
これはこれで眺めが良いです。

注文はヒバリドック４９０円とアイスコーヒー５００円。
ヒバリドックは肥後あか牛肉と阿蘇ものがたりのケッチャップを使用した自家製ミートソースを
たっぷりのせたご馳走ドックとメニューの説明に書いてありました。
ソーセージはこちらのヒバリ工房さんで作られているものを使用。

出来上がりを待っていると外の席が空いたので、移りたい旨を伝えると快くＯＫ。
外の席はオープンデッキで椅子の座り心地も良く、癒されているとヒバリドックの到着です。
皿の上のドックはあらかじめ半分に切られていて食べやすくなっていますが、ミートソースの
落下に注意しながら皿の上でガブリ。
パンとソースとソーセージが見事にマッチしていて美味しいです。
マスタードを好みでたせたら、さらに良かったかもしれませんね。

余りにも心地良いので、ホットコーヒー５００円を追加。
こちらのコーヒーはフレンチプレスで淹れるタイプ。
砂時計が落ちるま待って、阿蘇の大地を感じながら至福の時を過ごしました。

とにかく「のどか」で雑踏を忘れさせてくれる、とても心地よいお店でした。
癒しもいただき、ごちそうさまでした。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ヒバリカフェ
ジャンル	ホットドッグ、カフェ、パン
お問い合わせ	0967-22-1894
予約可否	予約不可
住所	熊本県阿蘇市一の宮町中通640-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	阿蘇中央高校清峰校舎の裏手いこいの村駅から2,262m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:00 - 17:00 火定休日 ■ 定休日不定休あり
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	15席
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	分煙 ※テラス席のみ喫煙可能。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有 10台
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	ペット可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
オープン日	2010年4月1日
お店のPR	阿蘇観光の方に。阿蘇五岳に囲まれた田園風景の中に佇むカフェ。自家製のホットドックが絶品。取材で訪れたのは「ヒバリカフェ」。ドイツの食肉製品コンテストで金賞を受賞した経歴を持つベーコンやソーセージが手造りされている、自社の「ヒバリ工房」に併設されたカフェ。カフェの店内には暖炉が配され、窓からは阿蘇五岳やのどかな田園風景を臨むことができる。阿蘇ならではの景色や空気を全身で感じられるペット可のテラス席も完備。自社工房のソーセージやベーコンをつかったホットドックが絶品。【取材：㈱シトラス　西...】
初投稿者	ヒトミ～ちゃん（464）