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店名 |
大仙(ダイセン)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
096-282-2329 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
自家用車 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (カウンター8席、4人掛けテーブル1台) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に灰皿有 |
駐車場 |
有 店舗前5台、店舗裏約5台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ドリンク持込可 |
お子様連れ |
子供可 可だが人数が多い場合、同時提供および連席不可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2008年8月 |
備考 |
臨時休業はブログにて発信 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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”熊本ナンバーワン二郎系”という称号を受けている「めん屋 大仙」。
それを立証するか如く開店前から10人以上の行列そして退店する時には
20人近くの大行列がメイキング。
(しかも今年で10周年という良い意味でベテランプレーヤー店に)
さて、まずスープに関してはしっかり甘からテイストに仕上がっているものの、
少々スープがライトというか、あの特有の豚の出汁感が弱い。
しかしながら「結構似せてきたなぁ」という印象で美味いには美味い。
麺は関東ラヲタならお馴染みの浅草開化楼麺。
二郎のようなべタン平打ち麺ではなく、開化楼らしいゴワゴワ極太ちぢれ麺で、
「これはこれでいいじゃないかぁ〜〜〜」(井之頭五郎風に)
ただ、インスパイア店永遠のテーマ麺量が少ない(200g)のはやはり本家と比較すると物足りなさは否めない。
さらにぶたに関しても1枚というインスパイア店ならではの厳しい現実を目のあたりにする。
【総括】
若干物足りない箇所も存在したが、それでも熊本ナンバーワンの二郎系というのが納得の一杯だった!
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