健軍で馬焼肉、煮込み、刺し : 盛仁本家

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3.5

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.3
2022/05訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.3
¥5,000~¥5,9991人

健軍で馬焼肉、煮込み、刺し

宮崎・熊本・鹿児島の旅 3日目④

熊本城で友人2名と待ち合わせ、向かった先は「かつみ食堂」。
随分前から、熊本の友人とかつみ食堂で一杯やることを約束していたのだ。

で、行ってみると、なんとお休み!
GWは連休を取られてました・・・

さあ、どうしようか。とりあえず、熊本では馬を食べたい。
そこで? グーグルマップとにらめっこ。

熊本城の方にも戻るのもしゃくに触るので、違う方面に目を向けた。
健軍の方にも馬を食べられるお店を発見。そのうち選んだのが、この盛仁本家さん。
タクシーを走らせる。

数十分後到着。
グーグルマップでは、「馬料理」で検出されましたが、要はまずはこの店は焼肉店。
牛、豚、鶏、そして馬までのラインナップ。
加えて、馬に関しては、馬刺し系、煮込みを提供されてます。

メニューにある「馬」料理は全て注文しました。

焼肉は、馬ヒモ(バラ肉)、馬ハラミ、馬心臓。
刺しは、馬刺し、桜ユッケ、白センマイ刺し。
それと、馬ホルモン煮込み。

学生時代からの友人との飲みでしたが、こういうときは話に花が咲きすぎるので、食べたもののことはあんまりよく覚えてないんだよね・・(笑) 酒も思いっきり飲むし・・

まず、刺し。
桜ユッケと白センマイ刺しは見た目通り想定したお味。
馬刺しは、いかにも赤身という感じであっさり。

そして、馬ホルモン煮込み。
もしかしたら、初めての馬ホルモン煮込みかも。
とにかく、クセがなくあっさりしておいしい。

最後に、馬焼肉。
正直、友人との会話が弾み、よく覚えていない(笑)
ただ、赤身はあっさりしていたなと。部位によりそれぞれ別の食感をかんじていたような気がします。

かなり出来上がった状態でしたが、我々は、次の馬料理を求めて電車に乗ったのでした。


  • 盛仁本家 -
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_smooth_

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
盛仁本家(もりじんほんけ)
ジャンル 焼肉、馬肉料理、ホルモン
予約・
お問い合わせ

096-234-7879

予約可否

予約可

住所

熊本県熊本市東区新生2-22-7

交通手段

熊本市電線 健軍町駅 徒歩3分

健軍町駅から138m

営業時間
  • 火・水・木・日

    • 17:30 - 22:00
  • 金・土

    • 17:30 - 23:00
    • 定休日
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

30席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

詳しくはお店にお問合せください

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

店舗駐車場5台、近隣にコインパーキング有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、スポーツ観戦可

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

ホームページ

http://www.morijin-honke.com/

公式アカウント
オープン日

2015年2月20日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

熊本ならではの馬肉料理と地元の牛肉&地鶏を味わえる炭火焼肉店

初投稿者

たいじたいじ(2022)

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