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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
まるうまうどん 新幹線熊本店
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、そば、焼酎バー |
| お問い合わせ |
096-355-3554 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR熊本駅・市電熊本駅前・バス熊本駅西口、新幹線改札口横 熊本駅から95m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T2290001013673 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
10席 （改札外側はカウンター+２人掛け席*1、改札内側は立ち食い） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 駅駐車場利用（有料） |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2011年3月12日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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日豊本線の隼人駅から鹿児島中央駅経由で乗り継ぎました。
その後、九州新幹線で熊本駅まで、豊肥本線の肥後大津駅までの旅程で熊本駅で途中下車をしました。
熊本駅乗り換え時間は、わずか20分です。
迷うことなく、券売機でごぼ天うどんを選択しました。
新幹線用の飲食スペースは、在来線よりも半分以下でコンパクトになっています。
食券を渡してから、ごぼ天を揚げています。
熱々の天ぷらを頂くことができます。
5分で品物が到着しました。
分刻みで胃の中に入れなければなりません。
本来なら味わいたいところですが、叶いません。
残り15分です。
麺は外側がプニュプニュで、中は少し張りがように茹で上がっています。
袋麺ですが、質のよさに驚きを感じました。
具材は、ごぼ天、ネギ、ワカメ、日奈久ちくわ。
日奈久ちくわに関して調べてみました。
八代市の近海 日奈久で揚がったハモ・グチ・エソ・イトヨリダイとスケソウタラなどで練り上げたちくわ。
風味豊かで、かつソフトです。
スープは、博多のうどん店で提供される優しくマイルドな風味になっていました。
駅の立ち食いうどん・そばですが全てが値段以上に品質の丁寧な仕事に満足しました。
時間もなく味わうことが出来ずとても残念でした。