海の幸たっぷりのイカスミパスタ最高 : アンティコ カステッロ

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アンティコ カステッロ

(Antico Castello)
イタリアンWEST百名店2023選出店

食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店

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4.6

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.2
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0

4.1

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問3回目

4.6

  • 料理・味4.7
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.2
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥10,000~¥14,9991人

海の幸たっぷりのイカスミパスタ最高

前菜の前菜?
稚鮎の素揚げ 頭から骨、尻尾までカリッと食感でいきなり先制パンチ喰らった
美味すぎ

前菜 カラスミ フォアグライチジクのせ 生ハムメロン 高森のニジマス
どれを取っても秀逸

舞茸のスープ カプチーノ仕立て
濃厚でトロける旨さ

ヤリイカホタテ アワビ タコ 天草のエビ イカスミパスタ
海の幸たっぷり
鮑が柔らかくて絶品

リゾット たっぷりトリュフのせ
嫁と娘のトリュフの量が多い気がした
気のせいでは無く、女性に多く乗せているとシェフが発言

天然ダイ スモーク
スモークの香り豊かな一品

黒毛和牛ヒレ ブラウンマッシュルーム乗せ
ヒレ牛が柔らかくて、スジがきれいに処理されています
硬いところが全く無い

チョコレートのスフレ
ふわふわスフレの下は濃厚チョコ
ちょっと甘いかな

桃のシャーベット バニラアイス稚鮎の素揚げ


唯一残念なのが食器の音が、ガチャガチャうるさい事
料理は最高

  • アンティコ カステッロ -
  • アンティコ カステッロ - 前菜

    前菜

  • アンティコ カステッロ -
  • アンティコ カステッロ - 舞茸のスープ

    舞茸のスープ

  • アンティコ カステッロ - 海の幸たっぷりイカ墨パスタ

    海の幸たっぷりイカ墨パスタ

  • アンティコ カステッロ - トリュフたっぷりリゾット

    トリュフたっぷりリゾット

  • アンティコ カステッロ -
  • アンティコ カステッロ -
  • アンティコ カステッロ - 和牛ヒレ ブラウンマッシュルーム乗せ

    和牛ヒレ ブラウンマッシュルーム乗せ

  • アンティコ カステッロ -
  • アンティコ カステッロ -
  • アンティコ カステッロ -
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2022/04訪問2回目

4.5

  • 料理・味4.4
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
¥10,000~¥14,9991人

カジュアルなイタリアン

2回めの訪問。

帆立のタルタのチーズ乗せ 新鮮な帆立とチーズがよく合います 
            帆立はもう少し大きく切って欲しかった
前菜3種 タスマニアさんサーモン 脂がほどよくのった柔らかサーモン
    いちごのパンチェッタ巻き いちごも甘さと酸味がパンチェッタの塩味に馴染みます
    カラスミサラダ 濃厚なカラスミ 塩辛くは無い

ビーツのスープ カプチーノ仕立て ビーツのサッパリ味と生クリームがよく合います

ドーバー海峡産のブルーオマール海老 身と殻を外してから調理されているので食べやすい。
 エビもふっくらと調理されており、プリプリ感が残っている 
 本日最高の出来。

イカ墨を練り込んだトマト味パスタ 見た目はイカ墨パスタだが、味はトマトパスタ

リゾットのトリュフ乗せ シェフがテーブルの上でトリュフを乗せてくれます。
半熟の黄身と混ぜるととても濃厚になります
リゾットはアルデンテ

天草産鯛の蒸し焼き 蒸されているので鯛は柔らかい

赤牛を4時間かけてグリル フォアグラ乗せ 赤牛は硬いイメージだが、やわらかく調理されています 

11000円のコースでしたが、ボリュームがあり、かつ繊細さを感じられた素晴らしい料理でした。

  • アンティコ カステッロ - 帆立のタルタル

    帆立のタルタル

  • アンティコ カステッロ - 前菜3種

    前菜3種

  • アンティコ カステッロ - ビーツのカプチーノ仕立て

    ビーツのカプチーノ仕立て

  • アンティコ カステッロ - ブルーオマール海老

    ブルーオマール海老

  • アンティコ カステッロ -
  • アンティコ カステッロ - リゾット

    リゾット

  • アンティコ カステッロ - シェフがテーブルでトリュフを掛けてくれますを

    シェフがテーブルでトリュフを掛けてくれますを

  • アンティコ カステッロ - 鯛の蒸し料理

    鯛の蒸し料理

  • アンティコ カステッロ - 赤牛のグリルとフォアグラ添え

    赤牛のグリルとフォアグラ添え

  • アンティコ カステッロ -
  • アンティコ カステッロ -
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2022/01訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
¥4,000~¥4,9991人

女性向けのお店です

お昼に4700円のコースを利用させていただきました。

ゴボウのスープカプチーノ仕立て 小さなお椀に濃厚なゴボウスープとカプチーノを合わせた優しいお味

前菜 阿蘇のニジマスなど、量は少ないが食べやすい味付け イチゴに生ハムを巻いていたが意外といけます

自家製パスタ もっちりした食感に豚やトマトの酸味がよく合うパスタ
ビーツのリゾット お米はイタリア産でアルデンテに調理され少し芯のあるお米

天草産のヒラメ 
子牛のソテー 柔らかくて脂身が少ないのが特徴 和牛のジューシーな脂がのったものとはひと味違います
デザート コーヒー

全てが刺激のある味ではなく、赤ちゃんでも食べられる優しい味付け
コッテリ感はなく、量も少なめでガッツリ系の人には期待外れになります。
女性向けのお店です。

  • アンティコ カステッロ - ごぼうスープのカプチーノ仕立て

    ごぼうスープのカプチーノ仕立て

  • アンティコ カステッロ -
  • アンティコ カステッロ -
  • アンティコ カステッロ -
  • アンティコ カステッロ -
  • アンティコ カステッロ - 天草産のヒラメ

    天草産のヒラメ

  • アンティコ カステッロ - 子牛のソテー

    子牛のソテー

  • アンティコ カステッロ -
  • アンティコ カステッロ -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
アンティコ カステッロ(Antico Castello)
受賞・選出歴
イタリアン 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店

ジャンル イタリアン
予約・
お問い合わせ

096-327-9109

予約可否

予約可

混乱を避けるため、ご一緒にお越しのお客様は皆さま同じコースでお願いいたします。ただし、小学6年生までのお客様は除きます。団体のお客様は、メインを肉か魚か選択するコースは事前にお選びいただくようお願いしております。2024年2月より大幅なメニュー改定をいたします。ご予約の際はコースをご確認の上お電話ください。

住所

熊本県熊本市中央区桜町2-31

交通手段

市電 西辛島電停下車 もしくは 洗馬橋下車 両電停から徒歩5~8分
交通センターから徒歩8分

夜はクレジットカード利用可 

洗馬橋駅から124m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 料理13:30 ドリンク14:15

    • 18:00 - 21:30

      L.O. 料理20:00 ドリンク21:15

    • 定休日
  • ■ 定休日
    木曜か金曜のランチ営業時間を仕込みの都合で休むことがあります。3/8ランチ営業は休みます。
予算

¥8,000~¥9,999

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T8810485517179

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

20席

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

お食事の時間内、静かに過ごすことのできるお子様に限らせていただきます。

オープン日

2009年7月

備考

①お昼は現金のみでのお支払いをお願いしています。
②お食事の所要時間は1時間半はみていただきます。お急ぎには対応できません。
③ご予約の際にはコースを決定して頂くとともに、苦手な食材などは事前に分かれば
 可能な範囲対応いたします。来店時にはあいにくですが、対応できません。
④タクシーの呼び出しは昨今の状況からお客様ご自身でお願いしています。

お店のPR

イタリア料理をコース形式で味わって頂くことをコンセプトにしています。

アンティーク家具を基調とした落ち着いた空間です。おいしい料理とともに、各種ワインも取り揃えています。ぜひ、記念日、誕生日など大切な方とのひと時にご利用ください。
 誠に勝手ながら2月より大幅なメニュー改定を行います。ご予約の際はコースの項目をご覧になってお電話いただくようお願い申し上げます。

初投稿者

*つばめ**つばめ*(252)

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