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【和食 二郎】熊本の海の幸をふんだんに使ったオリジナリティ溢れる和食は絶品！そして大将の気さくさも素晴らしい！
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
割烹 二郎
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
096-359-3693 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市電、バス「通町筋」下車、徒歩4分 通町筋駅から98m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Master、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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本日訪問したのは和食 二郎。
和食 二郎は、熊本県熊本市中央区に位置する割烹料理店です。
和食 二郎は、熊本市の繁華街に位置する店舗となっており、個性的な和食をいただくことができます。
グルメレビューを拝見していると、個人評価が非常に高いこともあり、今回訪問することとしました。
店内に入るとカウンターのみの割烹料理店となっており、一瞬もの静かなのかなと感じる大将が非常に心地よくお話をしてくださいます。
コース以外にもあらかるとで注文できるとの事ですが、今回はコースをお願いし、料理がスタート。
モロヘイヤ山芋蓴菜の土佐酢かけ
さっぱりしており、それぞれの食感が奏でて美味しい。
トマト
甘みと酸味感じる夏らしいおいしさ
コチ
弾けるような弾力ある食感の美味しさ。わさびもとても綺麗。
関サバ
滑らかな食感が美味しい
中トロ
とても滑らかな食感で優しく旨味感じる
金目鯛の昆布締め
炙りの風味豊かに感じる美味しさ
甘鯛の松かさ焼き からすみ
ふっくらした甘鯛は熱々で、うろこのカリッとしたしょ
熊川の天然鰻
地元熊川でとれた鰻。食感はしっかり目の美味しさ
岩もずく
熊本ワタリガニの甲羅焼き
玉子を纏わせた一品は食感がふっくらしており、ワタリガニの旨味をしっかり感じる美味しさ
天草大王 天草地鶏
筋肉質な食感で弾力ある美味しさ。
太刀魚ハンバーガー からすみのタルタル
和食でハンバーガーは驚きの一品。からすみがしっかり伝わります。
以上でオーダーが終了。コースは王道から始まるかと思いきや、ハンバーガーや甲羅焼きが出たりオリジナリティに溢れ、熊本の食材を存分に楽しめる素晴らしいコースでした。中でも前半から続く海の幸をふんだんに使ったコースは抜群でオリジナリティがありながら、味もしっかり美味しい。
また、大将もとても気さくな方で終始会話を楽しみ素敵なひとときを過ごせました。私のあとに来たお客さんには結婚記念日を覚えていたようでいきなり花束を渡しており、顧客目線の素晴らしいお店だなと感動しました。ここはまた訪問したいお店ですね。ご馳走様でした。
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