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龍拳さんの他のお店の口コミ
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浜崎鮮魚 浜んくら(上天草市その他 / 海鮮、食堂、料理旅館)
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店名 |
ちゃんぽん 醤(ひしお)
|
---|---|
ジャンル | ちゃんぽん |
お問い合わせ |
096-346-5235 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
熊本電鉄「藤崎宮前」下車徒歩6分、バス 藤崎宮前駅から111m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席数 |
16席 (全席テーブル) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 ※1台あり(店舗斜め向かい) その他は近所のコインパーキングを御利用下さい。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、カロリー表示あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 小さなお子様の椅子はございませんので御理解ください。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2009年10月9日 |
備考 |
当店斜め前に1台のみPあります。その他コインパーキングをご利用ください。 |
お店のPR |
無添加の醤油スープで味わうたっぷり野菜の醤油ちゃんぽんです
じっくり仕込んだ鶏スープに貴重なアゴだし、いりこ、削り節、羅臼昆布、椎茸、野菜などの天然素材をたっぷりと加え丸大豆醤油と熊本産の赤酒で優しく味付けしました。滋味深い無添加スープとたっぷり野菜が特徴の熊本醤油ちゃんぽんを是非お召し上がり下さいませ。 |
初投稿者 |
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仁王さん道りに入って直ぐの右手、この辺りは古民家的なお店、個性的なお店がありますね~
その中で今回は「豚骨文化」の中であえて「醤油ちゃんぽん」にこだわられているお店「醬さん」
店内はテーブル席とカウンター、お昼時はちゃんぽん、夜はアラカルトのツマミもあり人気のようですね!
素材にこだわられた「ちゃんぽん」ノーマルな醤油ベースのちゃんぽんもありますが、ホルモンや天草大王等の変わり種からカレー・黒マー油と醤油からはなれたちゃんぽんもあります。
今回は個人的に好きなホルモンがトッピングされた「ホルモン醬油ちゃんぽん1,100円」を注文!
待つこと暫し、おみくじ箸袋と共に配膳されたちゃんぽん!煮込みホルモンが頂上に鎮座しておられます!
野菜・麺の前に「ホルモン」を食す!
ホルモンは一品料理としても高いクオリティであろう肉厚の煮込みホルモン、臭みもなくご飯もいけそうな濃い目の味付け
そこからの熱々野菜のちゃんぽん!猛暑の続く熊本で汗をかきながらちゃんぽんを食す!
麺は大き目ちゃんぽん麺、醬油ベースのスープに黒く染まった麺、野菜は程よい量だが、具材もしっかりエビやキクラゲもある、でも何と言ってもやっぱ「ホルモン」のボリューム感で満腹です!
豚骨や魚介系が多いチャンポンだが、醬油ベースのちゃんぽんもあなどれない旨さで次は「天草大王」に挑戦してみようかね!