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やまくじらラーメンも立派なジビエ
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ラッキーストライク34
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店名 |
立川パーキングエリア(下り線)スナックコーナー
|
---|---|
ジャンル | レストラン |
お問い合わせ |
0887-78-0066 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
車 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
サービス | ペット可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ |
http://www.w-holdings.co.jp/sapa/index.php?institution_id=2503 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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今回も高知方面の出張ですが、出発が遅れて「高知市内で昼食」の目論みは破綻しています。
1分でも早く現着するには昼食抜きが効果的なんでしょうが、そんなことになれば高知の美味しい料理に期待していた食いしん坊の胃袋が黙っちゃいません。
そうなると「移動ルート上でいかに短時間で食事をとるか」が折衷案として浮かび上がります。
思い立った先にちょうどパーキングエリアがあったので、そこのフードコートに狙いを定めアクセルを踏み込みます。
券売機の前で仁王立ちになり、数あるメニューボタンの中から、①調理時間が短い、②食事時間も短い、③できれば地元産の珍しい料理を探り、「やまくじらラーメン」(750円)を選びました。
「やまくじら」は猪の別名で、ラーメンといえども立派なジビエ料理と自分勝手に思い込んでいます。
麺はストレート、スープはしょう油のあっさり味のベーシックなラーメンの上に、猪肉が乗っかっています。
猪肉はしっかりとした歯応えのため、食べやすくなるよう細切れにされています。また、ジビエ料理と認識できる猪の風味を感じられ、ラーメンの味に深みを与えています。
当初の目標通り地元料理を最短時間でいただいて運転再開です。猪肉がいただけることが分かったので、次回は出汁が和風の「やまくじらうどん」を試してみたいですね。