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立川そば(そば粉100%)
高知道下り線にある立川PA。一昨年から何回か来ているが、お目当ての立川そばは地粉が入荷せずに何時も食べられなかった。
この日は、久しぶりに立川そばがありました。
立川そばセット770円を券売機で購入し、厨房に渡します。
駐車場側のカウンターでしばし待ちます。
4分ほどで呼ばれ、いただきます。
山菜と揚げが載ったそばと、五目ちらしのセットになります。
そばですが、レンゲが付いてきます。
五目ちらしは、柑橘系の風味であっさりとした感じ。
そして立川そば。地元産のそば粉を100%使用したそばです。
かなり太めです。細目のうどんほどあります。
つなぎを使っていないので、切れやすいのが特徴。
箸でとっても、ちぎれるので、ズルズルとは食べられず、パクパクといただきます。
うどんでいえば、こしのあるモチモチ感とでも言うような面白いそばです。
食べているうちに、切れ端が溜まってくるので、レンゲですくって食べます。
汁は無難な味で、悪くは無い。
高速のPAですが、美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
いのしし味噌炒め丼
(2017年2月訪問)
予定より出発が遅れたので、立川PAで昼食。
相変わらず立川そばは入荷待ちで、来シーズンまで無理かな。
食券機を見ると、「いのしし味噌炒め丼」を発見。ジビエ料理ですね。
820円で購入し、カウンター越しにおばちゃんに渡し、カウンターで待ちます。
5分ほどで、出来上がり。
ご飯の上に、野菜とイノシシ肉を味噌炒めしたものが載っており、味噌汁が付きます。
肉は、確かにイノシシ肉です。猪肉好きなんです。
味噌は甘辛く、全体の味の大半を占めています。猪肉の臭みを消す役割もあるんでしょうけど、個人的には味噌の主張が強すぎるかなと感じました(個人の好みの問題でしょう)。
こんな山の中のPAなので、こんなメニューも趣があって良いですね。
ごちそうさまでした。
立川そばは入荷待ち
(2016年11月訪問)
高知自動車道下り線のパーキングエリア(PA)のスナックコーナー。
ここの名物は、地元の蕎麦粉だけを使った立川そば。太麺でそば粉十割なので、箸でつかむとぼろぼろとちぎれてしまうのが特徴です。
久しぶりに立川そばを食べようと立ち寄りましたが、食券販売機に立川そばがない。
小銭を握りしめたままキョロキョロしていると、「立川そばは現在入荷待ちのため、代わりに祖谷そばを販売しています」の貼り紙。
そうか、地粉を使っているので、こういうこともあるんですね。入荷は今シーズンの新しいそば粉が収穫できるまでしばらくかかりそうな雰囲気。
仕方ないので、隣町の名物の祖谷そばを頂きます。
山菜、かまぼこ、きつねの載ったそばは、若干太めでやや柔らか目ですが、PAのそばとしては美味しい部類に入ります。
窓の外の紅葉を眺めながら、美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
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店名 |
立川パーキングエリア(下り線)スナックコーナー
|
---|---|
ジャンル | レストラン |
お問い合わせ |
0887-78-0066 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
車 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
サービス | ペット可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ |
http://www.w-holdings.co.jp/sapa/index.php?institution_id=2503 |
初投稿者 | |
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実に4年ぶりに立ち寄った高知道立川PA。
この間にリニューアルされて、軽食コーナーも綺麗になり、席数も増えた感じ。
ここにきたら、定番は立川そば。
地粉を使ったつなぎ無しのそばで、うどんのように太いのが特徴。
少しモフモフ感はあるが、独特の食感が良い感じです。
この田舎感のあるそばが大好きです。
ごちそうさまでした。