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塩伝説 なゆた
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堀詰電停に近くにあるカフェのようなラーメン店！こんなに美味しいラーメンに出会ったのは久し振りだ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
塩伝説 なゆた（NAYUTA）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
088-824-0830 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
堀詰駅から113m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
26席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2018年6月12日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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堀詰電停から徒歩2分程度の場所にあるカフェのようなお洒落なラーメン店。本日は、2泊3日での高知出張の3日目ということで、予定していた午前中の面談を無事終えたことから、後はランチを食べたら高知空港から飛行機に乗って羽田空港に帰るだけ。高知での最後のランチのターゲットは、随分前からいつか訪問しようと、食べログ上にBMしておいた当店。お店の前に着いたのは12時ちょっと前ということで、外から店内を覘いてみると、既に先客でそこそこ賑わっており、地元では人気のお店のようだ。
店頭のメニュー看板を見てみると、名物・鯛塩らーめん（710円）、味玉鯛塩らーめん（846円）、ゆず塩らーめん（800円）、塩担々麺（900円）、塩油そば（746円）、辛油そば（800円）、鯛めし（346円）、安芸のしらす丼（346円）、鯛玉ごはん（346円）、チャーシュー丼（346円）、白ごはん（137円）、伝説の塩唐揚げ（1ヶ：173円）、名物・焼豚玉子飯（ハーフサイズ：455円、フルサイズ：773円）、トッピング（各種：137円）が並んでいる。この他にも超得ランチセットとして、鯛塩らーめん鯛めしランチ（1000円）、その他選べるランチセットとして、塩油そば＆丼セット（1150円）、ゆず塩らーめん＆丼セット（1250円）、辛油そば＆丼セット（1250円）、塩担々麺＆丼セット（1350円）があり、鯛めし・鯛玉ごはん・伝説の塩唐揚げの中から1つ選べる形になっている。
タッチパネル式の券売機で食券を購入するシステムになっており、最初から決めていた鯛塩らーめん鯛めしセットを迷うことなく選択。食券を店員さんに手渡すと、2人用のテーブル席に案内された。期待の鯛塩らーめん鯛めしセットは、注文から5分程度で登場。透明感のあるスープから一口飲んでみると、鯛の旨味が凝縮したとっても優しい味わい。低加水でパツパツした食感の極細麺をはじめとして、チャーシュー、穂先メンマ、キクラゲ、白髪ネギ、カイワレといった具材が、このスープと本当によく合っており、柚子胡椒で味変すると旨さ倍増。こんなに美味しいラーメンに出会ったのは久し振りだ。鯛めしにも鯛の旨味がよく滲み込んでおり、残ったスープに入れて雑炊風にすると更に美味しく感じる。非常に満足度の高いセットなので、是非皆さんにも味わってもらいたい。