“マルゲリータ D.O.C”と“いろいろキノコと燻製ベーコンのフェットチーネ”の２品、美味しくいただきました。 : ラ・テラッツァ 芦ノ湖

お洒落なイタリアンのお店、ラ・テラッツァ 芦ノ湖さんに行ってきました。
お店は“芦ノ湖湖畔”、“箱根芦ノ湖遊覧船の元箱根港”の直ぐ傍で、背景には“箱根駒ヶ岳”が取り込まれています。
勿論、横浜からの移動手段は車となりますが、この近辺は観光客専用の無料駐車場が、幾つかあり、便利です。

お店に到着したのは11:30、お店の前の無料駐車場に駐めます。
店先の階段を上る手前の建物は美術館の“LIFE ART MUSEUM”と“お土産ショップ”です。
待ち時間が長いときなどは、こちらで時間を潰している方も多いようです。
レストランはその先の建物ですが、手前に自動受付機がおいてあり、ここで受付、発券されるようです。
私がお伺いした際には、男性のスタッフが顔を見るなり、「レストランですね！！」と確認され、彼が自動発券機を操作し、排出された受付券を持ったまま、私を店内へと案内してくれました。
案内されたのは２階、モーニングが終わり、２階のお客さんはカップル１組だけでした。
この後に来たお客さんはカップルばかり、アウェイな感じです。

　　お願いしたのは
　　　　１）マルゲリータ D.O.C　　　　　　　　　　　　　　2,800円
　　　　２）いろいろキノコと燻製ベーコンのフェットチーネ 　1,800円
　　の２品です。

　　“マルゲリータ D.O.C”以外にも、普通のマルゲリータがありますが、お願いし
　　た“ピッツァ”は“水牛のモッツァレラ使用したスペシャルなマルゲリータ”とメニュ
　　ーには書かれ、人気商品のマークもついています。
　　また、この”ピッツァ”は食べログの口コミでは、「とても大きい」、「１枚でお腹
　　イッパイになる」、「シェアした」などと投稿されており、とても大きな“ピッツァ”
　　のようです。
　　これだけでお腹イッパイになってしまうのではと心配したのですが、一品だけでは
　　寂しいかなと、やはり人気商品の“パスタ”も頼んだ次第です。

　　"いろいろキノコと燻製ベーコンのフェットチーネ“については、”数種類のきのことベ
　　ーコンの香りを楽しめるクリームソース“とメニューには書かれ、人気商品のマーク付
　　です。

　　なお、注文した際、スタッフからは「特に多い！！」とかとするコメントが無かった
　　ので、拍子抜けした感じでした。

お店の建物は緑に囲まれ、全面ガラス張りの明るくて大きな店舗、ＨＰによると席数は１Ｆ/60席、２Ｆ/40席、テラス/50席、合計150席と、かなり大きなレストランです。
西には芦ノ湖も望め、箱根に来た感タップリの情景に浸ることができます。

　　“マルゲリータ D.O.C”が、先に運ばれてきました。
　　　　やはり大きい、直径約30㎝程でしょうか、“ピッツァの耳”はフックラと盛り上が
　　　　り、大量の“白い水牛のモッツァレラ”と赤いのは“ミニトマト”、緑の“バジル”は
　　　　少し控えめです。
　　　　この大きな”ピッツァ”は８枚にカットされています。

　　　　“ラ・テラッツァ”さんの“ピッツァ”はナポリから取り寄せた窯で焼く“ナポリピッ
　　　　ツァ”、“生地”が薄いのが特徴です。
　　　　手で摘まんで見ると、そのとおりに薄く、食べ切れそうです。

　　　　摘まみ揚げた“ピッツァ”は、蕩けていた“モッツァレラ”が糸を引きます。
　　　　“ピッツァ”の香ばしい“生地”は薄くて外はパリッとし、中はモチモチしています。
　　　　最初は“ミニトマト”の酸味が強めと感じたのですが、食べ進む内に“モッツァレラ”
　　　　の“ミルク”のような優しさに包まれていき、程よい酸味と甘みを感じる美味しさ
　　　　になっていきます。
　　　　“バジル”の爽やかな香りも加わり、素晴らしいコンビネーションの美味しい
　　　　“ピッツァ”です。

　　"いろいろキノコと燻製ベーコンのフェットチーネ“、名前のとおり、“クリームソース”
　　　　に“キノコ”がタップリで、“緑の葉”と“黒胡椒”がかけてあり、“燻製ベーコン”の香
　　　　りも良く、“パスタ”は“フィットチーネ”です。
　　　　“緑の葉”は“バジル”かな？“キノコ”もいろいろとあり、判りません。
　　　　“クリームソース”はかなり濃厚、コッテリとした感じです。
　　　　“フィットチーネ”はシッカリとアルデンテです。
　　　　モチモチした食感に、香ばしい“ベーコン”や“キノコ”の風味と旨味が入り込んだ
　　　　“クリームソース”によく絡む美味しさです。

２品ともいただく事ができるか心配でしたが、完食、美味しくいただきました。
もう１品、いただけそうですが、満足感があります。
今日は、このまま家へ帰ることとします。

ご馳走様でした。