あしがら翁
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0465-83-5806
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そばの美味しさに一点集中、メニューを絞り素晴らしい出来栄えです
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温かいとろろそば 全景
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ざるそば 全景
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温かいとろろそば
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温かいとろろそば そば登場
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ざるそば
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そば湯 登場
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そば湯は濃厚
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そば湯 その1
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そば湯 その2
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お品書き：そば
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お品書き：一品料理、ほか
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店内
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吹き抜けになっている店内
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テーブル上
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木製干支置物 (長野県・銀河工房製だそうです)
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外観
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
あしがら翁（あしがらおきな）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
0465-83-5806 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
松田駅から1,689m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （小上がり4席、カウンター4席、テーブル10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 7台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2007年5月13日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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伊豆へ行く途中でそばの「はしご」を計画、こちらはその第1店です。東名を大井松田で降りて南下し、開店早々の一番乗りです。玄関を入り靴を脱ぎ店内に、すっきりした空間が広がり、吹き抜けが素晴らしいです。店内は段下がりになっており、中央のテーブル席の先は土間のカウンター･テーブル席となっており、私たちはサンダルを履いてこの土間のテーブル席に落ち着きます。メニューを見るとシンプルそのもの、そばに一点集中です。次を考えできるだけ軽いメニューに、私は基本の「ざるそば」、家内は「かけそば」かと思いきや、「温かいとろろそば」を選択です。
「温かいとろろそば」、真っ白いとろろに覆われた器にウズラの卵と海苔があしらわれ、素晴らしい登場です。まずは、出汁ととろろの相性が抜群で素晴らしいです。とろろのとろみと出汁の美味しさのコンビネーションが絶妙で、珍しく家内が汁を飲み干してしまいました。更に、細打ちそばは、このとろろ･出汁と良く絡んで、暖かいそばですが、そばの風味とコシが堪能でき、素晴らしい出来栄えです。
「ざるそば」、嬉しかったのは薬味として、ネギ･ワサビに加え、辛み大根が添えられていたことです。そばは、こしが強くほんのり香りが感じられ素晴らしく、出汁の味が効いたそばつゆで素晴らしい味わいとなります。ネギを加えて、ワサビを付けて大いに楽しみますが、更に、辛み大根を漬けて別の美味しさを楽しめます。そば湯は濃厚でたっぷり、まずはネギを加えて美味しくいただき、次は、卓上の七味を加えて大いに楽しませていただきました。
こちらは、そばの美味しさに一点集中、そばそのものを楽しむ店で凄いです。平日ですが、次から次へとお客さんが来られ人気のほどがうかがえます。素晴らしいそばをごちそうさまでした。