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店名 |
蕎麦 月読(つきよみ)
|
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受賞・選出歴 |
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
0465-37-5522 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
「善栄寺前」バス停下車徒歩1分 栢山駅から731m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
26席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店の前に4~5台はゆうに停められます |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
未就学児は入店不可です。小学生以上でも騒いだりする等他のお客さんに迷惑をかける方はご遠慮させていただいております。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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祝日の昼過ぎに訪店。ちょうどお客様が帰られて片付けた後なのか、すんなり入れました。
その後はまた続々と入店、外で待ちも1組程度常に居ました。
食べログのレビューを見ると、基本的な天せいろや鴨せいろ以外の一品料理は常に変化してるようです。
自分が行った時は「ワカサギの天ぷら」がありました。
全体的に高めで、天せいろ・鴨せいろ共に2000円以上だったので、一品料理は諦めました。
天せいろ、鴨せいろをそれぞれ注文。
また、「大変お時間がかかります」と注意書きがあり、実際2人分揃うまで20分以上待ちました。
まあ、本来は蕎麦が出来上がるまでの長い待ち時間の間にお酒を飲んでつまみをつまんで楽しむわけですから仕方ないです。
十割そばと知って伺ったんですが、白いお蕎麦でした。
調べると、十割そばでも、蕎麦の実の中心部分、一番粉のみを使用した場合は白いです。
黒っぽい蕎麦は蕎麦の実の殻部分も混ぜてる場合で、小麦粉の配分などはあまり関係ありません。
十割そばで、白い場合は蕎麦の実の中心しか使用してない証拠でもあるのでかなり希少だと思います。
「きめ細かく(切れやすい)、穏やかな味(個性がない)、消化に良い(腹持ちが悪い)」お蕎麦です。
自分は黒っぽい蕎麦のほうが好きで(というか今回判明した)あまり好みではありませんでした・・・。
しかし、天ぷらは舞茸や季節の野菜などあり、同行者も満足のようでした。
鴨肉もものすごく分厚くて美味しかったです。
最後の蕎麦湯もこだわりのツユと合わさると美味しくて飲みきってしまいました。