Bio食堂
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店舗基本情報
| 店名 |
Bio食堂（ビオショクドウ）
|
|---|---|
| ジャンル | ダイニングバー、オーガニック、イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
0463-79-9801 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小田急線秦野駅南口すぐ 秦野駅から55m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
32席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年6月27日 |
| 備考 |
自然素材の無添加にこだわる |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この日は秦野でランチです。駅から直ぐのこちらのお店、女子ウケ間違いないメニューに惹かれ、訪問です。
佇まいは駅のロータリーにあるとは思えないオシャレな感じです。入店するとお客さんは女性ばかり。やはり、有機とか玄米とかは女性が好きな言葉です。かく言う私もそこに惹かれて来ているわけですが…
限定15食のBioベジプレート狙いです‼️カウンターに通され、優しそうな男性店員さんに間髪入れずオーダー。ご飯は酵素玄米か白米か選べますが、ここは酵素玄米でしょ‼️こちらのお店は男性3人で運営されているようです。厨房は2人、ホールは1人で運営されています。言葉遣いはお客様だけでなく、従業員同士のコミュニケーション会話も非常に丁寧で好感の持てるものです。
お料理はまず、豆乳マヨネーズで和えたコールスローが提供されました。これが、さっぱりとしていてかつコクのあるコールスロー。とっても美味しかったです。さて、メインプレートが提供されます。目を引くのはやはり野菜のフライ。聳え立つ人参。ミネストローネに小鉢が2品です。店員さんが
料理の説明をしてくれます。野菜のフライは豆乳マヨネーズのタルタルかソースで、下にある温野菜は米味噌で、小鉢はモロヘイヤと舞茸のお浸し、椎茸と昆布の煮物です。
酵素玄米はもっちりしていますが、クセもなく美味しく頂けます。野菜のフライ、まずは何もつけずに。野菜の甘みを感じられて美味しいです。人参の他は大きなナス。もうひとつはかぼちゃのような…温野菜はズッキーニ、大根、パプリカ。米味噌がとても良く合います。素晴らしいのは、タルタルと米味噌がちょうど良い量が提供されている事。ミネストローネも優しい味わいで塩分控えめ。野菜の旨味を味わうスープでした。食後に温かいカモミールティーを頂き平日ランチタイムを贅沢に過ごしました。
ランチタイムのお会計は現金のみ。ランチプレートのみなら税込¥1,200くらいです。本当に身体に良い食事をしました。
翌日の体調がとても良かったことを付け加えさせていただきます。
ご馳走様でした