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店名 |
豚らーめん ミドリカワ
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
海老名駅から306m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
11席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年9月22日 |
備考 |
「中華蕎麦 とみ田」公式の独立 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2024年4月平日ランチ⭐️食べログ3.61
★濃厚ラーメン並¥900
とみ田の系列店、松戸の「雷本店」にルーツを持つ二郎系ラーメン
平日11時半過ぎ到着。2人待ち。
こちらは先ずライトと濃厚の2種類のスープから選ぶシステム。やはり二郎系とならはわ濃厚を選択。
▪️濃厚らーめん(並)¥900
※券を渡すときに野菜、脂、にんにくの量を
聞いてくれます。
※コールは無論全マシ❣️
(ヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメ、ネギ有り)
7〜8分程で提供
全マシにしたのにトッピングの盛りは普通の印象
ヤサイはモヤシ9対キャベツ1
ニンニクやアブラも少量
コールで珍しい青ネギがトッピングできるのは面白い。
スープはまあまあの濃厚さで美味しい。
でもやっぱりアブラが少ないのでモヤシが味気ない
一方、野菜の下からは、豚さん塊チャーシューが現れ、分厚く柔らかさもあって美味しい。
麺は250gでゴワゴワ極太縮れ強めの平打ち麺。
加水率低めで、スープとの絡みも良いですね。
因みに麺量はミニ150g、並250g、大350g。
全体量は並で十分ですね。