この日の海老名での昼ご飯、第一候補は別のお店だったのだが、夏本番を思わせる日差しに怯み、そんなこともあろうかと駅からすぐで次候補と考えていたこのお店へ吸い込まれてみた。
食べログでの評判は良いようで、ランチも悪くはないのだろうとは思いましたけれど、海老名にしてはスタイリッシュなお店の風貌。
営業の中心はあくまで夜なのだろうし、正直なところさほど期待していなかったのですけどね、やられました♪

既に午後１時をだいぶ回って空いていて、ゆったりした席へ案内されます。
ただ食事を頂くには椅子がやや低い感じでしたが、まあなんとか許容範囲内。
ランチはドリンク付き￥880 の固定メニュー５種でそれぞれ悪くなさそうですけれど、しらす丼定食は私には必然の選択だったんだろうなぁ～

暖かいご飯に"しらす"を乗せただけで美味しいものですし、出先近くの食品街から"しらす＆高菜丼"みたいなものを掴んで帰って昼ご飯にすることも私は多いのですが…
だけど私の"しらす丼"経験値はあまり高くありません。
たとえば鎌倉方面に行けば盛んに露出されてるわけですが、お値段とのバランスにあまり食指が動かず、しらす丼を頂いた記憶って数少ないよなぁ～！

そんな私にとって、卵の黄身のトッピングは、もうそれだけで意外な姿でありました。
ご飯の上にまず"しらす"を乗せ、そこへ刻んだわけぎと紫蘇の葉を散らし、天辺に黄身をトッピング、更にその上から白胡麻が撒かれています。

そして小皿には、お醤油に山葵とニンニクが添えられていました。
お醤油はことによって、溜まり醤油のような感じがしますけれど、やけに少量。
そこへ山葵はともかく、おろしニンニクは意外でした。
それを溶いて半信半疑で"しらす丼"の上にかけ、すぐにトッピングの黄身も割って・・・

まあそれで結果的には納得します。
私のイメージしていた、あくまでさっぱりした"しらす丼"とはちょっと違う。
こってりとまで行かないにせよ、良く言えば充足感を伴うようなチューニングの"しらす丼"というわけなのでありました。

そして一緒に出て来たお味噌汁の具が、葱の他にこれは刻んだ納豆ですよね！
あまり納豆を得意としない私ですし、納豆のお味噌汁は多分未経験だった筈ですが、まあ面白いというか、これまた軽くこってり。
それに対して、木製のトレイに沢山乗ってきた他の小皿は、沢庵２切れ・キュウリとワカメの酢の物・パスタサラダ・お豆腐におかかと、すべてさっぱり系。
そのバランスが、いい具合なんですねぇ～！

最後に出て来たドリンク、当然のこと私はホットコーヒーを選択しています。
具体的な味の記憶は既に飛びかけておりますけれど、まずまず美味しいコーヒーでした。

品数も多いですし、センスや工夫も感じられるランチが￥880。
なかなか立派なんじゃないでしょうか♪

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しらす丼定食のランチ

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ランチのしらす丼

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ランチのドリンクにホットコーヒーを選択

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留大衆バルサンドグラス（【旧店名】サンドグラスカフェ）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	バル、ステーキ、日本酒バー
住所	神奈川県海老名市中央1-8-1 ビナウォーク２番館　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	小田急小田原線海老名駅徒歩1分相模鉄道本線海老名駅徒歩1分海老名駅から135m
営業時間	■営業時間 6/21～7/21 ＜LUNCH TIME＞11:30～14:00(L.O.13:30) ＜DINNER TIME＞17:00～21:00(L.O.20:00※アルコール含む）【通常営業時間】＜LUNCH TIME＞11:30～14:30(L.O.14:00) ＜DINNER TIME＞16:00～24:00(L.O.23:00) ※季節により営業時間変更の場合がございます ■定休日月曜日【臨時休業】7/22(木)～
予算	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済不可
サービス料・チャージ	テーブルチャージ400円(税込)

席・設備

席数	40席（宴会・パーティー時立席:60人着席:40人）
個室	無貸切は30名様より承ります。 ※詳細は店舗までお問合せください。
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙 ※店舗の外に喫煙所がございます。
駐車場	有 ※200台（共用）
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メニュー

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ホームページ	https://sandglass-ebina.com
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