娘もお気に入りのカジュアルイタリアン。 : Hal

他店のピッツァ・マルゲリータをアップしたので
画像を比較してみたくて連続投稿。
コチラは昼夜を問わず、何度もリピートしているお気に入りのカジュアル・イタリアン。
野菜たっぷりの「前菜盛り合わせ」の豪華さ→昼でもワイン飲みたくなること、請け合い！
窯焼きのピッツァも軽快で、特にチーズが重たすぎないところがイイ
パスタのバリエーションも豊富
夜のメニューも、どれも美味しい
広すぎず、狭すぎずちょうど良い店内の雰囲気
とっても良いと思っています。
唯一、「TAK BAR」に比べるとドルチェのメニューが限定的（常時２～３種類）なので
ワインだけでなく甘いモノ大好きな方やお子さんには
チョット物足りないでしょうか。
でもやっぱり、娘と私はオープン当初からコチラが大好き。
今年も通います。
ごちそうさまでした。

新橋レビューが一段落したので、貯まっていた地元レビュー大放出！
ディナータイムの訪問です。
チーズを使わず、酸味の効いたトマトベースにガーリックとしらすたっぷりの
ピッツァチチニエッリが、やっぱり美味しい！
ねじまきパスタ、フジッリの茹で加減も、ソースの絡み具合もイイですヨ～。
ワインは、チョッと軽めのものが多いのがやや残念ですが
こちらのお料理には、軽快なワインが合っているのですよね。
満足ディナーになりました。
ごちそうさまでした！

新橋レビューが一段落。今度は貯まっていた地元レビュー、大放出！
娘と久々に、パスタランチ。
娘は、相変わらずの「ズワイ蟹のトマトクリーム」（←グランドメニューから）。
私は「アサリと冬キャベツのトマトクリーム」（←本日のパスタから）
ランチのアンティパストで、ミラノ風のハム・サラミがお気に入りになった娘。
パスタも、ドルチェのパンナコッタも、完食です。
小さい頃から同じお店に通うと、娘の成長でメニューの選択範囲が広がっていくのが
目の当たりにできて、面白いですね。
私のパスタも、良かったですヨ(^_^)v。
オープン当初から通っていますが、今ではすっかり中央林間の人気店です。
ごちそうさまでした。

８４歳の誕生日を迎えた父のリクエストは「家族カラオケ」と「イタリアン」。
「カラオケの鉄人」で、（実は初めての）家族カラオケ大会の後
ディナーは久々に、こちらを予約しました。
ボトルで頼んだのは、華やかな印象の白。
そして黒板メニューから
「スモークチキンとルッコラ、パルミジャーノのサラダ」
「ごろごろ野菜のアンチョビサラダ」
「海老とキノコのアヒージョ」
父と娘が大好きな「ズワイガニのトマトクリームパスタ」（画像なし）
「ピッツァ・チチニエッリ」（しらすとにんにくトマトのピッツァ）
「魚介とキノコのマーレ・ビアンコパスタ」
「牛肉のタリアータ」。
アヒージョのハズレなしの旨さと
これもわが家の定番となったしらすピッツァの軽快さ
（「チーズが乗っていないところがイイ」と妹が絶賛。）
ガーリックと白ワインの風味が効いてる魚介のパスタも、BUONO～！！
久々に食べてみると、やっぱり基本は味しっかりめなので
“ワインと一緒”がイイですね(^^♪
ご馳走様でした。

久々に、娘とパスタランチ。
平日ですが、奥ではすでに賑やかな女性グループの声、
手前の４人テーブルも全て「予約席」のプレートが。
唯一空いていた入口直ぐの２人用テーブルで、メニューを眺めます。
私は本日のパスタから「桜海老と春キャベツのスパゲッティ」を選び、
ドリンクには、オプションのランチグラスワイン（白）３５０円をいただくことに(^_^)v。
娘はいつものとおり、グランドメニューから「ずわいがにのトマトクリームスパゲッティ」単品チョイスで
私のランチセットに付くドリンクを「ブラオレ！（笑）」にして、娘に譲るというコトに。
グラスワイン（白）は、今日のは酸味が強くてチョット好みじゃなかったな(^_^;)。
でも、前菜盛り合わせは相変わらず野菜もたっぷりで、嬉しいですよね。
春らしい、桜海老と甘～いキャベツのアンチョビ＆ガーリック風味。
デザートのキャラメルソース掛けパンナコッタは、
娘にもサービスして下さいましたが、私のも含めてほぼ娘が食べました(;^ω^)。
やっぱりココ、好きです。
料理の味ももちろんですが、決して広くはないフロアの感じもサービスも
なんだかとっても落ち着くんですよね。
風は冷たいけど、軽やかな春（HAL？）を感じるランチタイムでした。
ごちそうまでした。

２０１６．８ 久々の夜再訪

１年ぶりの訪問ですねぇ…ワインをいただきながら、黒板メニューから、
「アンチョビ詰めししとうのマリネ」＝アンチョビの塩気とししとうの甘さに、赤い粒胡椒がピリリと。
「明太子とポテトのアヒージョ」＝こちらも明太子の塩気に、にんにくオイルのインパクト。
　添えられたバゲットに、アツアツのガーリックオイルもたーーっぷり付けていただきまーーす(*^。^*)
どちらもワインにドンピシャな相性(^_^)v
ピッツァとパスタはいつもの、なんですが
「チチニエッリ」＝しらすのピッツァに＋１００円でアンチョビをトッピング。
「ずわい蟹のトマトクリームパスタ」＝鉄板の旨さ、シーフード＋トマトクリームの濃厚な…(*^^)v
平日の夜もほぼ満席の、大人気。
厨房が二人体制になって、サービスも安定の、小さなオステリア＆ピッツェリア。
中央林間、やっぱりこういうお店もなくっちゃ、ね(^_-)-☆
ご馳走様でした！

２０１５．８ 再訪

娘の夏休み最終日。こちらで二人ランチ。
娘はグランドメニューから「ズワイガニのトマトクリームスパゲッティー」
↑　これ専門。しかも「カニに挟まれる夢を見」て以来、カニ肉には手を着けない(-_-;)
私はランチメニューから「牛肉のラグーと季節野菜のスパゲッティー」と、ランチサングリア３５０円。
前菜は、初めていただく自家製鶏ハムのスモーク香が豊かで、美味でした。
濃厚なトマトクリームソースが旨いスパゲッティー。
娘が口の回りをクリームだらけにして食べた残りと、
たっぷり入ったカニ肉をぜーーんぶ、いただきました(^o^)v。
私の牛肉のラグースパゲッティーも、ニンジン、パプリカ、ジャガイモ、ズッキーニなどの
野菜がたっぷり入っている、嬉しいパスタです。
デザートは娘の分までサービスしていただいて、ごちそうさま。
アットホームな雰囲気は変わらず、御主人の他にピッツァ担当の男性が増えて、
サービスもスムーズ。イイお店です。


２０１４．１１　久々に再訪

今夜は娘のお友達母子と一緒に。
子供たちはオナカが空いているので、
最初から「ピッツァ マルゲリータ」や「ずわい蟹のトマトクリームパスタ」、
「カルボナーラ　パスタ」などを頼みつつ、
母たちはスパークリングで乾杯の後
「アンチョビの温野菜サラダ」やいつもの「自家製ローストビーフ」などを。
間もなく開店１周年。その間に、お店の中に念願の小さなワインセラーを設置されたようです。
相変わらず、すべての銘柄をグラスで楽しめるのは嬉しいのですが、
スパークリングワインに関してだけは、寒い季節だろうがキンキンに冷えてる方が
もっと美味しいかな…と、そこだけはちょっと残念。
でも、ドルチェにいただいたパンナコッタの仄かな甘さまで、
いつもながら丁寧な仕事で、居心地も良く、楽しい晩になりました。
ご馳走様でした。

２０１４．4　夜に再訪

なんだかすっかりわが家のお気に入り店に。
夜の部は（お店が小さいこともあり）
最近では予約しないと入れないこともあるようです。
今夜もグラスで、しっかりした味の白＆赤イタリアワインと
「野菜のバーニャカウダ」
カラフルな野菜を、アンチョビ味のこってりソースで。
「焼きネギのマリネ」（画像撮り忘れ。）
香ばしい焼きネギを、仄かな柚子胡椒風味のあっさりビネガーで。
旨かったな～(~o~)。
「ローストビーフ」
先日よりも薄切りになりましたが、柔らかくてこの方が美味しい！
その分味も少し濃いめになった気がしますが、
このぐらいの方が、ワインには合いますネ。
ブラックペッパーがピリッと効いてます。
さり気なくビーフの下に隠れてる茄子のマリネが、美味かったりもするんですヨ。
窯焼きピッツァは
「しらすとにんにく」「モッツァレラとキノコとサラミ」をハーフ＆ハーフで。
しらすも旨かったけど、とろけるモッツァレラとハミ出そうなサラミ、
しめじのプリッと感があって「フンギ」のピッツァが高評価でした。
そして「ズワイガニのトマトクリームパスタ」。
とっても上品でコクのあるソース。旨いな～♡
今夜はしっかりコーヒーで〆ました。
今後も折に触れて再訪させていただきます(*^^)v。
ご馳走様でした。

２０１４．４　再訪

かなりのペースで再訪中。
今日はパスタランチ利用です。
いつもの野菜とソーセージの前菜、
そしてパスタは「春キャベツとアサリのボンゴレビアンコ」を。
ぷりっとしたアサリがたっぷり、
クタッとしたキャベツには
もう少しシャキッと感が残っていてもイイ気はしますが、
緑色で甘くて春の美味しさです。
にんにくがよく効いていますが、味付けがシンプルなので
しつっこさはなく、あっさり食べられます。
当初、両親の金婚式のお祝いをこちらのディナーにしようとしたら、
グループ利用の予約が入っていて実現できませんでした。
席が多くない、というのも勿論あるのですが、
味の良さとＣＰ、そして親しみやすさとサービスで、
ちゃくちゃくとリピーターを増やしているようです。
家の近くにこんなお店ができて、嬉しいな～＼(^o^)／
ごちそうさまでした～。

２０１４．３　再訪

夜に、家族で予約の上訪問。土曜日の１８：３０。
店内はほぼ満席で、厨房は大忙し。
イタリアワイン赤・白はすべて、ボトルでもグラスでも飲めます。
グラスの銘柄は限定されるお店が多い中、これはとってもステキ♡
最初はシチリアの白「ダリラ」６００円にしました。
まだ慣れないサービス係の若い男性が、緊張しながら
ボトルからグラスに注いでくれます。頑張れ～！！
娘には、小さなグラスのブラッドオレンジジュースが
無料でサービスされました。これも嬉しいですネ～。
注文が混みあっていて、少し待ちましたが、
「海老とマッシュルームのアヒージョ」６８０円が来ました。
ガーリックは効いていますが、塩気が控えめで、
比較的あっさりしたアヒージョです。
薄切りのパンを、ガーリックオイルに浸して…(*^。^*)。
「国産牛のローストビーフ」９８０円は、
結構厚切りのビーフが６枚。
味付けは控えめな塩胡椒で、柔らかい肉の旨みを引き立てています。
付け合せのエリンギとエノキ茸が絶妙～。
うーーん、もっとワイン～というコトで、
２杯目はアブルッツォの赤「アウレオ」６００円をいただきます。
お次は先日見せてもらった、国産溶岩窯「Rossa」で焼いた
窯焼き「しらすとにんにくのトマトソースピッツァ」１，２００円。
クリスピーな生地に、トマトソースとカリカリのしらす、
それに生にんにくチップ。
旨ーい＼(^o^)／　しらすの塩気がストレートなので、
これだけはやや味濃いめ。でも、旨い！
お待ちかねの「ズワイガニのトマトクリームスパゲッティ」１、２００円。
品の良いトマトクリームのパスタに、ズワイガニの身がどっさり。
娘が張り切って、トングで銘々皿にサービスしてくれます。
美味しいね～(^○^)というコトで、みんな大満足。

イタリア料理なんですが、
しつっこさや油っこさがない、あっさりしていて
素材を感じられるお料理ばかり、ワインと一緒に楽しめました。
値段もリーズナブルだし、これはご贔屓店になりそうな予感…♡
小さなお店なので、夜は予約が無難かも。
ご馳走様でした～！！

２０１４．２　再訪

両親を連れたランチで再訪。
今日は私は「キノコとパルミジャーノのリゾット」にしてみました。
前菜は先日と同じ、野菜のマリネとラタトゥイユのような煮込みに、
スライスしたソーセージ。
やっぱり、思わずランチビールかグラスワイン飲みたくなっちゃいます。
両親はそれぞれパスタ
「ベーコンとキノコのアラビアータ」
「海老とパプリカの２色クリームソース」に。
カウンター内の厨房の左端に、
真っ赤なピッツァ窯があって、火が入っています。
ランチメニューにピッツァもあるので、いつでも焼けるようにしているんですネ。
伺ったところ、ガスを使った溶岩窯で、「Ｒｏｓｓａ」という名ですが
日本製とのことです。
やってきたリゾットは、丁寧にお米から作ったアルデンテの一品ですが、
好みで言うともう少しパルミジャーノが濃厚な方が、いいな。
味見させてもらった「アラビアータ」はかなり辛味の効いた美味しさ。
「海老のクリ－ムソース」も、クリームが濃厚で良かったです。
次の機会には、溶岩窯で焼くピッツァ、食べてみたいかな。
今日のドルチェは「ブラマンジェ」。
食後に嬉しい、仄かな甘さと優しさです。

ご主人に店名の由来を尋ねたら、
「僕が初めて料理の修業をしたベルギーにある、美しい森の名前なんです。
春には紫色（ブルーベルヒヤシンス）の花が一面に咲く…。
イタリア料理には直接関係ないんですけど、お店の名前を考えたとき、
真っ先にこの森が浮かんできたので。」
と仰っていました。

夜のメニューには父が大好きな「カニのトマトクリームパスタ」もあり、
ドリンクもリーズナブルなので、今度機会を作って
夜、お邪魔したいと思います。
ごちそうさまでした～！！


２０１４．１　の初レビュー↓

昨年の１２月１５日にオープンしたばかりというお店。
駅近とはいえ、１本細い通りを入るので、ちょっとした隠れ家ムードですが、
店内は明るくて気さくな印象です。
ランチメニューから、
「自家製ボロネーゼソースのスパゲッティ」をチョイス。
ドリンクに選んだ「ブラッドオレンジジュース」と「前菜盛り合わせ」が
先にやって来ました。
ブラッドオレンジ、なかなか美味しい！
アンティパストも、野菜たっぷりで良い感じ。
これなら、休日はランチビールやグラスワイン…行きたいトコですね(^○^)。
「自家製ボロネーゼソースのスパゲッティ」は、
挽肉っぽい感じではなく、肉の塊りがゴロゴロ入ったラグーソースで、
ニンジン、パプリカ、ズッキーニなどの野菜もたっぷり入っています。
トマトソースとチーズがまろやかで、
硬めのスパゲッティともよく絡み、オイシイじゃないですか！！
オープン後まだ１ヶ月程度ですが、
女性ばかりの１０名～グループが、奥のテーブル席を貸し切るようなスタイルで
ランチ会を開いていたり、早くも地元に受け入れられているようです。
グラスワインはどれも５００円程度と、親しみやすい価格とメニュー構成なので、
夜の食事や軽いパーティーにも、使ってみたいお店ですね。
ごちそうさまでした。