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土佐ゆず塩ラーメンε-(´∀｀; )
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☆土佐ゆず塩ラーメン(税込930円)
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☆低加水中華麺
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☆卓上
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☆店内入口食券機
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☆説明書①
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☆説明書②
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☆麺とチャーシューはセレクト出来ます
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☆学割サービス
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☆お得なクーポンいただきました
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☆外観
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きんさん０００7
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
淡麗拉麺 志おん 淵野辺本店（SHION）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR横浜線 淵野辺駅南口より徒歩３分 淵野辺駅から131m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター7席、2人掛けテーブルが4卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2021年5月2日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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淵野辺駅、徒歩数分。
クライミング前に、お邪魔しました♪
店内入口の食券機で、土佐ゆず塩ラーメン(税込990円)＋柔らか鶏むね肉(税込240円)を購入。
懇切丁寧な接客で、テーブル席を勧められますが、一人だったのでカウンター席へ(心配りありがとうございます)
○麺は、全粒粉麺or低加水中華麺を選べる形で、低加水中華麺をチョイス
○チャーシューも焼豚、柔らか鶏むね肉、炙り角煮の三種類から二種類選べるとの事で鶏むね肉、炙り角煮を選出しました＾＾
程なく着丼した土佐ゆず塩ラーメン。
まずは黄金色の透き通ったスープを一口。。。
「おっ！」優しい味わいのスープは、スッキリしてますが、旨味とコクに加えて薫香もあって美味しい❤️
初めての味わいに、メニューと一緒に置かれていた、お店のこだわりシートを即確認です❗️
ふむふむ、昆布の旨味に鰹も加え、鶏油の香り。。。
これに四種類もの海塩が加わっているそうで、こだわりが凄い❗️なるほどの味わいです♪
麺は純白ストレートの、細麺(低加水中華麺)で程よくコシがあり、スープと共に啜り込みます♪
柔らか鶏むね肉は、その名の通り柔らかく、ささみ的な見た目に反し、旨味があって美味しい❤️
(出汁を染み込ませているとの事)
丁寧な仕事ぶりが、感じられる素敵な一杯でした。
(通常、ラーメンスープは飲み干さないのですが、ここのスープは美味しいだけで無く、身体に良さそうな味わい❤️迷わず完飲です♪)
美味しくいただきました❤️
またお邪魔したいと思います。
ご馳走様でしたε-(´∀｀; )