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店名 |
ラーメンハウス
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
046-836-9187 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
北久里浜駅前バス停から「大矢部・新岩戸団地循環」に乗り大矢部2丁目から徒歩1分 北久里浜駅から1,309m |
営業時間 |
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予算(口コミ集計) |
~¥999
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利用シーン |
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初投稿者 | |
最近の編集者 |
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『まん防』明けに、美味い酒を飲むために、バイクで町中華を探す旅をはじめて3回目となりました!(^ ^)
本日は、何年も通っていた『喰堂』さんの隣『ラーメンハウス』さんです!
何故かって…。『喰堂』さん味落ちたし、『チャーシュー』が低温調理になって全くダメ!きっと、光熱費などの問題からスタイルを変えたのだろう…。残念
…というよりは、昔の職場からほど近く、よく利用させてもらった『ラーメンハウス』さん!
思い出したので、14年ぶりにお伺いさせてもらいました!
相変わらずの外観と店内に、若き日の想い出がよみがえります…。
違うのは、アクリル板が設置してあり、お酒を提供できないコロナ禍をなんとか乗り切ろうとしている、店主の頑張りが見えますね!
ここは、お酒の種類も豊富で、『生ビール』『ホッピー』『芋焼酎』などをラインナップ!『おつまみ』も充実していますが、お酒が出せないのはキツいと、常連さんとお話ししていました…。
時を戻そう…。
早速、『かた焼きそば』をオーダー!
「今日はないや…。」
Σ(・□・;)エッ!
…。
「なら…レバニラ定食!」
昔はよく食べたなぁ〜
…でも、よくメニューを見ると、900円かぁ〜かなり値上がりしたんじゃないかなぁ〜
『定食』は700円だか、750円じゃなかったかな??
仕方がない…か…。
時代には逆らえないもんな…。(◞‸◟)
店主の背中がイイね!
手際良く、『レバー』を炒めて、『もやし』『ニラ』を投入!間髪入れず、追い油をして『塩』『オイスターソース』『胡椒』『謎のパウダー』を投入して煽ったら火を弱める…。
この間に、お盆の上に『ライス』『漬物』の準備を済ませて、茶碗に『ネギ』を支度して、『ラーメンスープ』であわせ『プースー』をお盆へ…お皿に『レバニラ』をのせてお盆は完結!!
配膳!!
…。
状態を目で舐め回す…。
色、薫り、ビジュアル…。
悪くないんだけど…盛りが少ないなぁ…。
『プースー』からいただきます…。
…。
…?
…??
これと同じ『プースー』で、ラーメンだったら、きっと美味しくないな!
なんだろ??味っ気がないというか、何か足りないっていうか…。仕方がないので、テーブルにある『おろしニンニク』と『豆板醤』で味変!
なんとかなんとか…。
さて、本丸『レバニラ』は…。
熱っ!ほほぉー、美味し!!オン・ザ・ライス
パンチはないけどタレが美味い!!
『ライス』がススム!!
更に加速させるために味変!!
『おろしニンニク』をスプーン1杯…。
まぜまぜ
♪───O(≧∇≦)O────♪
コレコレ!!このパンチ!!
だけど、『ライス』の盛りが少ないから、あっちゅー間に完食…。
(T-T)物足りない…。
残念だけど、『レバニラ』も残り少ないから、『ライス』のおかわりはやめておこう…。
次回は、不便なところだけど散歩でもしながら、『餃子』や『おつまみ』で決まりですな!
ご馳走様でした。