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絶品の鴨焼きとコスパ最高の昼天もり♪
今日は5月4日「みどりの日」と云うことで、
午前中は多摩川でパークヨガに参加して汗を流しました♪
その後、向ケ丘遊園へ行き『手打ちそば 登喜和屋』でランチを食べました!
向ヶ丘遊園駅北口から徒歩2分、北口駅周辺は区画整理が進み
周辺の環境がガラリと変わりましたが、老舗蕎麦店の『登喜和屋』さんも
お洒落なビルに建て替わり1階で営業をしています。
「もり・かけ」が700円(税込)からあり、蕎麦だけではなく一品料理の種類も豊富なので、
今日は蕎麦前を楽しもうと思い近所の『更心』さんではなく『登喜和屋』さんを選びました。
入口横にはガラス越しに蕎麦打ち場が見えます。
今日は11時30分の開店ではなく祝日なので11時からのオープンでした。
店内は内装を凝らしたお洒落な雰囲気でカウンター席とテーブル席があります。
私は入口近くのカウンター席に座りました。
本日の蕎麦は茨城県坂東市神田山産の「常陸秋そば」を使用しているようです。
今日は休日ですが平日限定の「昼天もり」も大丈夫ですとのことでしたので
最後に出してもらうことでお願いしました。
喉が渇いていたので、最初は生ビールで喉を潤しました♪
生ビールの肴は「鴨焼き」をタレではなく塩でお願いしました。
この店で「鴨焼き」を食べたのは初めてなので、
肉厚で大きな鴨肉が5枚お皿の上にあるのを見てあまりの豪華さに驚きました!
薬味にレモン、大根おろし、柚子胡椒が付いています。
大きな鴨肉の下から焼いた葱も姿を現しテンションが一気に上がりました!
ひと口では食べられないほど大きな鴨肉は焼き加減も塩加減もバッチリで
柔らかく最高に美味しい鴨焼きでした♪
これで850円(税込)とは信じられないほどコスパの素晴らしさでした。
生ビールの後は、長野県佐久市にある千曲錦酒造の純米吟醸をいただきました。
日本酒度+10の超辛口で、キレのあるスッキリとした口当たりのお酒です。
次々に来店客が訪れ、あっという間にほぼ満席の状態になったので
〆に「昼天もり」を出してもらいました。
天ぷらは日替わりとなり、今日はキス天がメインの盛り合わせでした。
もり、薬味、徳利入りの蕎麦ツユ、蕎麦&天ぷら用の小ドンブリです。
天ぷらはキス天が2個、大きくカットされた茄子天が2個、ミニトマト天が1個の
盛り合せに大根おろしが付いていました。
蕎麦と天ぷら用の小ドンブリが一緒というのが残念でした。
カラッと揚がった薄衣の天ぷらはクオリティが高く
肉厚のキスは身がホクホクしてツユをつけずにそのままでいただきました。
全ての天ぷらが塩で食べたいと思うほど美味しい天ぷらでした♪
そして〆のお蕎麦ですが、淡い茶色を帯びた中打ちの蕎麦はエッジの立った
美しい仕上がりで、何もつけないで食べると口中で蕎麦の風味と香りが広がり、
コシのある喉越し良い美味しい蕎麦でした♪
薬味は刻み葱と柚子が付いているだけで山葵は付いていません。
因みに山葵は+50円で別途注文になります。
天ぷらに添えてある大根おろしがあるので山葵は注文しませんでした。
出汁の効いたやや濃いめのツユに汁二分でいただきました。
食べ終わるタイミングを見計らって白濁の蕎麦湯を出してくれました。
天ぷらも蕎麦もあまりツユを使わなかったので徳利にたっぷり残っていました。
残ったツユに濃厚で熱々の蕎麦湯をたっぷり注ぎ、極上の蕎麦スープをいただきました。
今回も最初は薄めに、次はやや濃く、3杯目は七味を入れて楽しみました♪
もちろん蕎麦湯も全部飲み干しました。
店主が焼いてくれた鴨焼きの美味しさは強烈なインパクトでした。
女将の気遣いと接客も気持ちが良く大満足のランチを楽しみました♪
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fujisan3216
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店名 |
登喜和屋
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん |
予約・ お問い合わせ |
044-911-2205 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「川崎市多摩区登戸1891」から移転しています。 |
交通手段 |
小田急線向ケ丘遊園駅北口下車 徒歩3分 向ケ丘遊園駅から190m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
サービス、チャージ料共に頂いておりません |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
1948年 |
お店のPR |
★☆創業昭和23年 手打ちそば 手打ちうどん 旬の酒肴☆★
平成20年改装に伴いそば・うどんを手打ちに切り替えました。 そば粉は国産(北海道、群馬、茨城、福井)100%。手打ち うどんには北海道の最高級小麦粉を使用。 酒肴は旬の食材を厳選した天ぷらやつまみが豊富。 平日昼間(14時まで)は週替わりの『昼天もり・昼天ぷら 各850円』をご用意しております。 木曜日(14時まで)は女性限定サービスあります。★当店ホームページ http://www.tokiwaya-1098.com/ |
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昨夜は妻が外出をしていたので仕事帰りに向ケ丘遊園の『手打ちそば 登喜和屋』さんで
晩ご飯を食べました♪
向ヶ丘遊園駅北口から徒歩2分、駅前再開発のため
老舗の登喜和屋さんもお洒落なビルに建て替わり1階で営業をしています。
建物正面にはガラス越しに蕎麦打ち場も確認できます。
GWにランチで訪れて以来となりますが、夜に来たのは初めてです。
蕎麦居酒屋として営業しているので蕎麦だけでなく蕎麦前メニューも豊富です。
19時30分頃にお店の扉を開くと、カウンター席は満席、テーブル席も埋まり
会計を済ませたばかりの4人掛けテーブルが1つ空いているだけでした。
女将さんがこの席を案内してくれたので「カウンターが空いたら移ります」と言って
座らせてもらいました。
本日の蕎麦は、栃木県真岡市産の「常陸秋そば」と掲示されていました。
席に座り、お品書きを改めて見ると、
「もり・かけ」が700円(税込)⇒ 750円(税込)にアップしていました。
他の料理なども概ね50円ほどアップになっていました。
やっぱり最初は生ビールでクールダウンです♪
「イカの塩辛」がなかったので「イカのぬた」を注文しました。
大きくカットされた柔らかいイカとわけぎ、ワカメの酢味噌和えです。
この店で一番気に入っているのが「鴨焼き(塩)」です♪
肉厚の大きな鴨肉が5枚、焼葱、薬味にレモン、大根おろし、柚子胡椒が付いていました。
この鴨焼きが食べたくてこの店に来たと言っても過言ではありません!
生ビールの後、長野県駒ヶ根市にある酒造(株)長生社の「信濃鶴」を飲みました。
伊那谷の美山錦と中央アルプスの伏流水で仕込んだお酒になります。
やわらかな口当たりとスッキリとした後味の辛口です。
だし汁がタップリの「だし巻き玉子」です♪
焼きたての熱々で醤油は不要、そのまま食べても美味しく絶品のだし巻き玉子です!
石川県加賀市にある松浦酒造の季節限定酒「獅子の里」夏純米オリゼーをいただきました。
やわらかな口当たりとフレッシュでドライなキレ味のお酒です。
〆は「もり」をいただきました♪
もり、蕎麦猪口に入ったツユ、薬味は生山葵、刻み葱がついていました。
以前は生山葵がトッピングとなっていましたが、今回は付いていました♪
淡い茶色を帯びた中打ちの蕎麦は、エッジの立った美しい仕上がりです。
先ずはそのまま手繰ると蕎麦の香りが鼻孔をくすぐり後から蕎麦の甘さが
口の中にじわっと広がってきました。
コシがあり喉越しの素晴らしい美味しい蕎麦でした!
出汁の効いた濃いめの江戸前のツユに汁二分でいただきました。
蕎麦を食べていると熱々の蕎麦湯を出してくれました。
残ったツユに蕎麦湯をたっぷり注ぎ、極上の蕎麦スープを楽しみました。
蕎麦前はもちろん蕎麦も期待してこのお店を選びましたが
期待以上に大満足な肴&蕎麦をいただきました♪