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絶品ぞろい！幸せの蟹酒☆
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ありす。。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
潟潟ヤ（ガタガタヤ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店 |
| ジャンル | 創作料理、鉄板焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
完全予約制 現在、電話予約、新規予約は受付しておりません。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
田園都市線高津駅 徒歩3分 高津駅から153m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ500円いただきます |
席・設備
| 席数 |
6席 （カウンター6席 ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 お店の外に灰皿を置いてあります。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
大人同士ゆっくりとお酒を楽しんでいただきたいので、お子様はご遠慮いただいております。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2000年9月1日 |
| 備考 |
現在、おまかせコース料理のみです。 |
| 初投稿者 |
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煮こごり 豚足 すね がつ ニッキと八角煮込
かつお 塩と胡椒山椒低温焼き)
香箱蟹
あわび 蝦夷鹿 金華ハム 鹿ジャーキーのXO醤ファイブ
燻製白子
冷のっぺ
穴子 きゃべつ 湯葉巻焼き
生せんまい ねぎごま油
鹿児島筍 貝柱ベースのXO醤１ 焼ブロッコリー
玉ねぎ詰め和牛頬肉赤ワイン煮
さがり 雲丹
自家製麺の鶏豚骨ラーメン 自家製麺チャーシューのせ
作りたていちご飴
日本酒はひやとお燗したものと２種類ずつ
飲み比べさせていただけますヽ(=´▽`=)ﾉ♡
食べて思いっきり飲んで
お会計はまさかの12000円！
びっくり＼(◎o◎)／！！！！！！！
あわびとか香箱蟹とかいろいろ食べたのに、、！
しかもさんざん飲んだのに、、！
お料理はどれも美味しく、
しかもお酒飲みにはたまらないやつだし
マスターも魅力的な方で
人気なのもほんと納得(*^^*)
・香箱蟹
香箱蟹自体も美味しかったんだけど、
殻たっぷりで煮出された日本酒が
めっっっっっちゃ！美味しかったヾ(｡>﹏<｡)ﾉﾞ✧*。
この世の幸せ全部ここにあるのか！
ってくらい天国なお酒でした(*´﹃｀*)♡
正直ひれ酒より断然タイプなやつだった。
美味しすぎて4杯もいただいちゃいました♡笑
・あわび
肝付なの嬉しい〜ヽ(=´▽`=)ﾉ♡♡
身はぷりっぷりで肝はとろりとろける(*´﹃｀*)♡
火入れが絶妙なのと
上にのってるじゃこがかりっかりで
食感のコントラストも面白い♪
・燻製白子
たっぷり〜♡♡
ぶわっと鼻を抜ける薫香と
とろんとした白子の食感がたまらないっ！
燻製されたことでぐっと旨味が濃縮されてる気がする。
思わずにんまり。笑
・湯葉巻き焼
きゃべつの甘み惹き立つ一品ヽ(=´▽`=)ﾉ
穴子がぷりっとしているのも印象的。
美味しい。。
・玉ねぎ詰め和牛頬肉赤ワイン煮
しっとりほろほろな頬肉！
お肉の旨味をたっぷり含んだ玉ねぎと
相乗効果で美味しさ爆弾＼(^o^)／♡
雲丹と食べても美味しかった♪
・ラーメン
なんと自家製麺！
少しとろみのある濃厚なスープとよく絡みます♪
ぷりっとして美味しい(๑´ڡ`๑)♡
何度でもきたい素敵なお店でした(*^^*)