⭐徳島ラーメン【徳島NOODLEぱどる@神奈川県川崎市・元住吉】 : 徳島ヌードル ぱどる

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4.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

4.6

  • 料理・味4.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

⭐徳島ラーメン【徳島NOODLEぱどる@神奈川県川崎市・元住吉】

2023-328杯目(11月28杯目)
⭐徳島ラーメン・生玉子&豚バラ肉盛り増し
@徳島NOODLEぱどる
〒神奈川県川崎市中原区木月3-13-30      
最寄り駅:元住吉駅 〜徒歩6分
定休日:水 第1火
営業情報告知 X
----------------------------------------------------
TP3.59(259件)神奈川県148川崎市19中原区6
----------------------------------------------------
2023/11 平日夜 初訪問
 
2017年オープン
徳島ご出身の方の営む徳島ラーメン屋さん
店名はミスチルの曲名かららしい
そういえば、徳島県外の個人店徳島ラーメンて珍しい、他に知らん

2015到着し先客1名
食券を買いL字カウンター、店の奥の方の末席に着席
 
発券リスト
・徳島ラーメン¥850
・生玉子¥80
・豚バラ肉盛り¥300
・ごはん¥150
<合計¥1380>
 
国産豚骨や鶏ガラを20時間以上かけて炊く濃厚スープ
地元徳島の特注醤油をタレに使用
 
甘味&醤油&豚骨の獣感で『すき焼きラーメン』とも称される徳島ラーメン
徳島現地でいただく徳島ラーメンにはない、
都会っぽく雑味を落とされたクリアーさがあり、
濃厚な豚骨の旨味に甘じょっぱさが加わり、
直球で突き刺さる♪
 
麺屋棣鄂の麺は約1x1.5mm断面の加水低げのストレート細麺
歯切れ良い食感と芳醇な小麦感でスープの旨味を存分に運ぶ
これぞ研ぎ澄まされた神奈川版徳島ラーメン❣
うんんまぁいい!ヽ(^◇^*)/
 
具材は、甘辛豚バラ肉、メンマ、もやし、ネギ、増した生玉子
「豚バラ肉をご飯に乗せて・・」とよく言われるが、
思わず最初にご飯に乗せたのが麺笑
もう何乗せても激合う♪
 
『徳島ラーメンて、そのままだとモヒトツやけど、生卵を投入すると極上に生まれ変わる』そうこれまで思ってたが、
こちらのは最初から旨味ブースト
そんな助走を得た状態から生卵溶かしたらもう突き抜け感やばし!!
卓上のニンニク胡椒一味全種類投入、これが激マッチ
 

  • 徳島ヌードル ぱどる -
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  • 徳島ヌードル ぱどる -
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店舗基本情報

店名
徳島ヌードル ぱどる
ジャンル ラーメン、油そば・まぜそば
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

神奈川県川崎市中原区木月3-13-30

交通手段

元住吉駅から450m

営業時間
  • 月・火・木・金

    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 21:30
  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    第1火曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

7席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
オープン日

2017年7月6日

初投稿者

マーコラーメンマーコラーメン(6714)

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