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店名 |
ラーメン 豚んち
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0463-74-6080 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
(JR平塚駅より徒歩5分) 平塚駅から414m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (カウンター12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年4月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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は平塚。二郎系があるのを知り、行くしかないとやってきました。
大きな交差点に面しているという意外な立地。
ラーメン850円に豚1枚100円を追加しました。
男性が麺を作り、女性が盛り付けをします。
そして、ニンニク入れますか?とのことで
野菜からめニンニク少しで注文です。
まずは麺。角切りの太麺は噛み応えしっかりで滑らか気味の舌触り。重量感があり、なかなかいけます。量もたっぷり。スープのからみはほどほどでしょうか。
次にスープ。透明気味のスープはあっさり。背油が入っているが少々。しょうゆ味は控えめか。辛めにしたので野菜全体にたれがかかっているが、それでもあっさり。卓上のたれを追加し濃いめに調整。ただ、それでもコクときれが足りない印象。また、スープ自体の油感も控えめなのでスープ自体に中毒感も感じられない。ただ、こういう感じの二郎系はおおいので、そういう系のインスパイアということかという印象です。
そして具。野菜はもやしが95%以上、キャベツは少々。シャキッとして食べやすい。スープがあっさりなのでちょっと味が薄く感じられるかも。肉は1枚追加したので1cm厚のものが3枚。肉感と柔らかさが両立しいけます。
というわけで、二郎とは麺、スープともに一線を画している感があるが、平塚ではおそらく唯一の二郎系。平塚でガツンと行くならぜひ。
ラーメンって本当においしいものですね。
それではまた。