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店名 |
シャンボール
|
---|---|
ジャンル | パン |
予約・ お問い合わせ |
0467-86-7783 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
茅ヶ崎駅南口より徒歩5分強 茅ケ崎駅から430m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
利用シーン |
|
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ホームページ | |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
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茅ヶ崎駅南口から路地を入った先にあるパン屋さん。
木金土日にはグルテンフリーの米粉パンも販売。
1978年創業から人気のUFOや独自アレンジの甘食などが人気とのこと。
土曜日12時前、3名までの制限があり少し待ってから入店。
200円以下の商品が30種以上が陳列されていて目移りしちゃいます。
購入したのは、
・「たくマヨチーズ(¥170)」 3.0★★★
・「UFO(¥190)」 3.0★★★
・「コッペパン ピーナッツ(¥190)」 3.5★★★☆
・「洋風甘食 3コ入(¥360)」 4.0★★★★
”たくマヨ”は20cmほどのコッペパンにタクアンがぎっしり。
細切りされた昔ながらのタクアンでマヨが絡められています。
パン表面にはパリッとしたチーズが風味と食感をプラス。
マヨのコクにタクアンとチーズの食感と楽しくて不思議な味わい。
嫌いじゃないけど塩味がちょっと強かったのが気になりました。
”UFO”は創業以来の定番品とのことでクッキー生地を被せたクリームパン。
しっとりサクッとした表面にカスタードクリームの組み合わせが間違いないです。
”ピーナッツコッペ”はもさもさの水分少ないかための生地。
濃い風味で少し塩味もあるピーナッツクリームがいいバランスでサンド。
ちょっと甘さが強いですが食感も含めてこれ好きです。
”洋風甘食”はもそもそイメージとは全く違ってふんわりしっとり。
風味も良くバターがたっぷり使われていてマドレーヌに近い印象です。
甘さもちょっと強めなのがまた良くてこれ好きです。
今回いただいたパンは味の輪郭がはっきりしていて昭和を感じる味わい。
どこか懐かしく安心感のあるパンで普段使いしたいお店でした。