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【タパス三種盛り】
ポテサラいぶりがっこにソムタム、カマンベールのハチミツがけ。
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【塩麹唐揚げ 明太子タルタルソース(ハーフ)】
しっかり下味のついた鶏もも肉を軽めの衣で。
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【鶏もも肉のトマトカチャトーラ】
柔らかく煮込まれた鶏もも肉とじゃがいも。ほんのり香るニンニクが、食欲をそそる一皿。
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【湘南テラスピザ】
たっぷりのジェノベーゼソースに、シラス、赤たまねぎ、生姜、赤茎かいわれ大根、茗荷、ねぎ、モッツァレラ。薄い生地に大葉や茗荷、生姜の風味が爽やか。
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【湘南テラス風ウニボナーラ】
歯応えの良い生パスタとコクのある濃厚クリームソース。
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生ビール(ハートランド)
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【ボトルワイン パンゴリンシラーズ】
ボトルワインの価格も良心的。南アフリカのパンゴリン・シラーズが¥2500!
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【ヒューガルデン ロゼ】
ヒューガルデンといえば、コリアンダーシードを使ったホワイトビールですが、コレはベリー系のフルーツで甘めに仕上げたスイーツ系。
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ピザメニュー
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ピザメニュー
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前菜メニュー
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前菜メニュー
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パスタメニュー
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サラダ等サイドオーダーメニュー
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コースメニュー
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お肉料理メニュー
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ドリンクメニュー
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ドリンクメニュー
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外観
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「Cafe湘南テラス」で、絶品ピザと生パスタに舌鼓
まずはハートランドで乾杯してタパスの三種盛りでスタート。
【タパス三種盛り】
ポテサラいぶりがっこにソムタム、カマンベールのハチミツがけ。
【塩麹唐揚げ 明太子タルタルソース(ハーフ)】
しっかり下味のついた鶏もも肉を軽めの衣で。明太子タルタルはそれだけでツマミになります。
【鶏もも肉のトマトカチャトーラ】
柔らかく煮込まれた鶏もも肉とじゃがいも。ほんのり香るニンニクが、食欲をそそる一皿。付いてくるバゲットがこれまた美味。
【ボトルワイン パンゴリンシラーズ】
ボトルワインの価格も良心的。南アフリカのパンゴリン・シラーズが¥2500!
【湘南テラスピザ】
こちらの名物という和風ピザ。
たっぷりのジェノベーゼソースに、シラス、赤たまねぎ、生姜、赤茎かいわれ大根、茗荷、ねぎ、モッツァレラ。薄い生地に大葉や茗荷、生姜の風味が爽やか。それでいてモッツァレラのコクもしっかりしていて食べ応えのある一枚。コレは白ワインが合いそう。
【湘南テラス風ウニボナーラ】
歯応えの良い生パスタとコクのある濃厚クリームソース。生雲丹散りばめ系ではなくソースが絡んだ雲丹はくさみもなく良い風味。残ったソースはバゲットで掬っていただきます。
【ヒューガルデン ロゼ】
ヒューガルデンといえば、コリアンダーシードを使ったホワイトビールですが、コレはベリー系のフルーツで甘めに仕上げたスイーツ系。しっかり甘みはありますが、さっぱりした飲み口です。
しっかり飲んで食べて一人当たり¥6000ほど。コスパも抜群ですね。
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