ニンニクが効いていない『ペペロンチーノ』も健康志向(多分)で美味しかったです。 : 壁の穴 テラスモール湘南店

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3.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味2.5
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.8
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問1回目

3.1

  • 料理・味2.5
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.8
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

ニンニクが効いていない『ペペロンチーノ』も健康志向(多分)で美味しかったです。

テラスモール湘南の中で、スパゲティーで有名な「壁の穴」のお店を発見しました。
それは、「壁の穴 テラスモール湘南店」ですが、4階でも、普段は人があまり行かないような「端っこの隅の方」でしたので、今まで気が付きませんでした。

「壁の穴」は、昭和28年(1953年)創業のスパゲティ専門店で、『老舗』です。

その頃の日本は、第2次世界大戦でアメリカに負けて間もない頃で、毎日の食べるものにも困っているような時代でした。(多分)

「壁の穴」は、まだイタリア料理が日本になじみの薄い時代に、スパゲティが日本人にとって身近なものとなるよう、さまざまな日本の食材を使って「和風スパゲティ」を作り上げ、やがてスパゲティは、現在の様に日本中に広まっていったそうです。

相当以前ですが、藤沢駅の直ぐ近く (オーパの裏で、小規模の郵便局の向かい側) に「壁の穴」の支店が出来て、行列が出来て、大繁盛していたことがありました。
そのお店でスパゲティーの『ペペロンチーノ』を食べましたら、ニンニクがよく効いていて、今までに経験したことがない 晴らしい美味しさに 衝撃を受けたことがあります。
➡ 同時に、当時としては、あまりにも値段が高くて、お財布の中身の方も大衝撃を受けていました。(笑い)

でも、そのお店も、採算が合わないのか、まもなく撤退してしまい、藤沢の経済力では「壁の穴」には相手にしてもらえなかったのかもしれないと、皆でガッカリしたことがあります。

そこで、東京都内の「壁の穴」のお店を見つけて、入ろうかとも思っていました。
ても、その内に『サイゼリヤ』が300円というコスパ最高の価格で、ニンニクが効いた美味しい『ペペロンチーノ』を提供するようになりましたので、「壁の穴」のことは、すっかり忘れ去っていました。

今回、「壁の穴」を見つけましたので、平日の16:00頃でしたが、「壁の穴 テラスモール湘南店」に入店しました。
行列は出来ていませんでしたので、ラッキーでした。
というよりは、先客は1名のみで、5分くらいすると、食べ終わったようで退店してしまい、すっかり寂しくなってしまいました。

店員の方は、絶えずお水を注ぎに来たりして、非常に親切です。

『ペペロンチーノ』を注文しようとしますが、メニューの前の方とか、中央部には見当たりません。
店員の方も手伝ってくれて探しましたが、なかなかありません。
『これかな』と言って指さすと、『色は似ていますがクリーム味なので違いますよ。』といった感じです。

でも、暫くメニューを探しますと、
『真タコとオリーブのペペロンチーノ、1,380円 (税込1,518円) 』が見つかりました。
待ちに待った「壁の穴」のペペロンチーノです。
早速、注文しました。

待つこと、15分、『真タコとオリーブのペペロンチーノ、1,380円 (税込1,518円) 』が到着しました。

『サイゼリヤ』では、300円というコスパ最高の価格で、ニンニクが効いた美味しい『ペペロンチーノ』を食べることが出来ますので、その5倍の期待が高まります。
➡ 東京・大阪間を新幹線ではなく、自家用のヘリコプターで往復するくらいの価格差と期待感です。
  もう、嬉しいので、写真も連射モードで500枚位は撮影したい気分です。

『真タコとオリーブのペペロンチーノ、1,380円 (税込1,518円) 』は美味しかったです。
特に、「真タコ」と「「オリーブ」と「レモン」が頑張った美味しさです。
ペペロンチーノなのに、期待しておりました「ニンニク」の味は、ホンノリする程度でビックリしました。

そこで、顧客が他にはいない店内で、行方不明になっております「ニンニク」の大捜索が始まります。
お皿中を探して、やっと、「2切れのニンニク」を見つけることが出来ました。➡3枚目の写真の通りです。

きっと、こんなヤリトリがあったのではないか、と想像しています。

ペペロンチーノ、『オイっ、ニンニク、これからは健康志向なので、お前はクビだ !!!』
ニンニク、『ええッ、僕が入っていないと、お客さんが悲しむよ !!』
オリーブ、『そんなことしたら、ニンニクがカワイソウだよ ! 』
タコ、『なんか、難しい話で、僕には、良く分からないな ! 』
ペペロンチーノ、『湘南の客が文句を言うかもしれないので、ニンニクは2切れだけ入れてやる !!!。』
レモン、『話し合いがまとまって、良かったね ! 』
➡こういう事で、ニンニクは3枚目の写真の通り、2切れだけ入っているのかもしれません。(笑い)

きっと、ニンニク味を強くしますと、比例して、塩分も強くするようになりますので、そのあたりを考えてヘルシーにしているのかもしれません。

ニンニクが効いていない『ペペロンチーノ』も、健康志向で美味しかったです。

  • 壁の穴 - 『真タコとオリーブのペペロンチーノ、1,380円 (税込1,518円) 』

    『真タコとオリーブのペペロンチーノ、1,380円 (税込1,518円) 』

  • 壁の穴 - 壁の穴 テラスモール湘南店

    壁の穴 テラスモール湘南店

  • 壁の穴 - やっと、「2切れのニンニク」を見つけることが出来ました。➡3枚目の写真の通りです。

    やっと、「2切れのニンニク」を見つけることが出来ました。➡3枚目の写真の通りです。

  • 壁の穴 - 『真タコとオリーブのペペロンチーノ、1,380円 (税込1,518円) 』

    『真タコとオリーブのペペロンチーノ、1,380円 (税込1,518円) 』

  • 壁の穴 - 『真タコとオリーブのペペロンチーノ、1,380円 (税込1,518円) 』

    『真タコとオリーブのペペロンチーノ、1,380円 (税込1,518円) 』

  • 壁の穴 - 真タコとオリーブのペペロンチーノ

    真タコとオリーブのペペロンチーノ

  • 壁の穴 - 壁の穴 テラスモール湘南店

    壁の穴 テラスモール湘南店

  • 壁の穴 - 真タコとオリーブのペペロンチーノ

    真タコとオリーブのペペロンチーノ

  • 壁の穴 - 真タコとオリーブのペペロンチーノ

    真タコとオリーブのペペロンチーノ

  • 壁の穴 - 壁の穴 テラスモール湘南店

    壁の穴 テラスモール湘南店

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  • 壁の穴 - 真タコとオリーブのペペロンチーノ

    真タコとオリーブのペペロンチーノ

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    真タコとオリーブのペペロンチーノ

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    真タコとオリーブのペペロンチーノ

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    真タコとオリーブのペペロンチーノ

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    真タコとオリーブのペペロンチーノ

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  • 壁の穴 - 壁の穴 テラスモール湘南店

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  • 壁の穴 - 真タコとオリーブのペペロンチーノ

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  • 壁の穴 - 真タコとオリーブのペペロンチーノ

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  • 壁の穴 - テラスモール湘南

    テラスモール湘南

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
閉店 壁の穴 テラスモール湘南店

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル パスタ、イタリアン、ダイニングバー
住所

神奈川県藤沢市辻堂神台1-3-1 テラスモール湘南 4F

交通手段

JR辻堂駅 徒歩3分

辻堂駅から173m

営業時間
  • ■営業時間
    11:00~23:00(LO22:00)
    2023年12月27日をもちまして閉店致します。


    ■定休日
    施設に準ずる
予算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

席・設備

席数

56席

個室

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

テラスモール湘南立体駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり

料理

英語メニューあり、アレルギー表示あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可、ベビーカー入店可

ホームページ

http://www.kabenoana.com/

公式アカウント
オープン日

2018年4月26日

備考

ご利用可能なカード
SAISON DISCOVER VIew MUFG DC UFJ NICOS EON

お店のPR

たらこスパゲッティ発祥の店 壁の穴のメニューが新しくなりました!

今までの人気定番メニューはそのままに更に磨きをかけ、
壁の穴の代表的なたらこに並ぶ、うにやあさりなどの和風スパゲッティも豊富に!

■昭和28年創業の味
・創業以来、特に人気なのが、東京名物:若者のアイドル。鉄板でアツアツに炒められたスパゲティに、超大ぶりにカットされたベーコンとウインナー、それにきのこ類やピーマンなど、若者が大好きな食材をワイルドに入れた鉄板中の鉄板メニュー。

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初投稿者

湘南の宇宙湘南の宇宙(3742)

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