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050-5872-8568
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お店のこだわり
料理
東京湾～相模湾～駿河湾のこだわり地魚を直接漁港からお届け！
空間
国産最高級そば粉を使用した、自家製手打ちそばが自慢！
その他
定番の特選・鴨鍋コース呑み放題付が一番人気！
コース
当日の仕入れによるお任せの食材によるコースです。 お酒と一緒に楽しめるように構成しております。
- 人数
- 2～10名様
【特選鴨鍋コース】 濃厚そばだしと鴨の香りが楽しめる鍋付きコース10品
当日の仕入れによるお任せのコースに濃厚そばだしと鴨と香味野菜の香りが楽しめる鍋付きコースです。
- 人数
- 2～10名様
万人ウケはしないかもしれないザルバク上級者のお客様に刺さる食材によるコースです。 ＊大人数不可。食材が揃わない場合はご理解お願い致します。
- 人数
- 1～5名様
口コミ
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口コミ 58件 フォロワー 192人 -
口コミ 209件 フォロワー 204人藤沢駅前の蕎麦ダイニング。長井漁港直送のお魚とジビエ、鴨鍋！
フォローしている湘南藤沢！さんの投稿を見て、良いなと思い食べログで予約して家族3人で訪問。 お店の名前も場所も知っていましたが、行くことがありませんでしたので良い機会になりました... 詳細を見る
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口コミ 287件 フォロワー 75人食べて飲んで蕎麦で締める、一軒で完結できる！
平日の夜に訪問。 忘年会の下見にやって来たという名目でシンプルに飲み食いがしたかっただけだ。 店の前に待ち合わせて時間通りに入店。 各々食べたいものをメニューに指差し片っ端か... 詳細を見る
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ZARUBAKU（笊麦）
|
|---|---|
| ジャンル | ダイニングバー、居酒屋、そば |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5872-8568 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
藤沢駅南口 徒歩２分 藤沢駅から186m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8021001005276 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
40席 （30名様以上、ご相談の上で貸し切りも承ります。） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 40人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店舗の下の屋根のある屋外での喫煙は可。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2005年10月 |
| 電話番号 |
0466-55-3735 |
| 初投稿者 |
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お店のキーワード
- 地魚
- 手打ち蕎麦
- 鴨鍋
- 藤沢
- PayPay
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料理東京湾～相模湾～駿河湾のこだわり地魚を直接漁港からお届け！
魚の美味さは鮮度、そして獲れた瞬間からの処理の方法、丁寧な扱い、マニアックな目利き！ 船上で神経〆作業を済ませた、これ以上あり得ない鮮度処理の魚たちを仕入れています。これはどこの店でもが真似できる事ではありません。魚によっては、この抜群の鮮度処理を行ったものを数日寝かせて、旨みを出したもの刺身で提供しています。通常市場には出回らない鮮魚も常時取り扱っています！是非オススメをご確認ください！！
空間国産最高級そば粉を使用した、自家製手打ちそばが自慢！
季節によって産地を変え、最高の状態の蕎麦を提供しております。香りとコシ、のど越しを重視した二八そばを是非お楽しみください。キリッと角の立つ辛汁は枕崎産二年物の鰹節を贅沢にブレンドして作っております。はじめての方は、まず、当店の”ざる”をお召し上がりください。
その他定番の特選・鴨鍋コース呑み放題付が一番人気！
各種コースご用意しております。一番人気は定番の特選・鴨鍋コース呑み放題付6000円！鎌倉野菜や湘南地魚、枕崎産のかつおだしと鴨の脂が香る鴨鍋。〆は新そばをお鍋のツユで鴨せいろ風にお召し上がりください。新年会や歓送迎会、各種ご宴会にぜひご利用くださいませ。
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★2025年も美味しいモノ揃えてます。地魚、時肴、手打蕎麦と日本酒をぜひ
美味しいものを美味しい時に。ザルバクでは手打蕎麦と相模湾を中心とした飛び切り目利きの地魚や藤沢野菜、地の山菜や時にクマやイノシシなどの獣肉を中心に使用した日本酒に合うおつまみをご提供しております。
蕎麦は店内手打ちにこだわった国産品を使用。香りと甘みがウリの蕎麦に旬の食材を乗せた変わりそば、また人気の濃厚鴨鍋の〆に、とお楽しみ頂けます。
蕎麦屋の本気！店内調合の蕎麦出汁仕立スパイスカレーも人気です。
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