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食べログ アイス・ジェラート 百名店 2023 選出店
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店名 |
Hilo Homemade Ice Cream(ヒロ ホームメイドアイスクリーム)
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受賞・選出歴 |
アイス・ジェラート 百名店 2023 選出店
食べログ アイス・ジェラート 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ジェラート・アイスクリーム |
予約・ お問い合わせ |
0466-20-6120 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「藤沢市鵠沼海岸5-10-10」から移転しています。 |
交通手段 |
小田急線鵠沼海岸駅より徒歩10分 鵠沼海岸駅から661m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
15席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 お店から50mほど先の駐車場(焼肉月波・稲荷神社向かい。ただし街道からは入れないので裏手から入る) 4台分 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり、車椅子で入店可 |
料理 | 英語メニューあり、アレルギー表示あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年2月20日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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1970年代にハワイ島で日系アメリカ人夫婦がヒロ唯一のビーチがあるケオカハに、自宅のバックヤードで作り始めたのが、『Hilo Homemade Ice Cream』の始まりで、最初は店は持たず、主にレストランなどに卸していました。
2006年には5代目オーナーが日本へ帰国し、日本の神奈川県鵠沼海岸でも店舗をオープン。
仕込みからカップ詰めまで、全て手作業にこだわり、卵、合成着色料を使用しないアイスクリーム。
主原料となる牛乳と生クリームは現オーナーの永江さんが厳選した北海道産のもの。人工のもの(人工添加物など)を使わず、乳化剤も海草や天然油脂を使うことで素材本来のコクと旨みを大切にしています。
天然素材にこだわることで、食べた後に余計なものが口の中に残ることがなく、喉が渇くこともなく、すっきりとした味わい、濃厚でありながらも口溶けが良く、フレッシュな後味が、『Hilo Homemade Ice Cream』の美味しさの秘密です。
ダブルカップ 740円
・プレミアムミルク
・はれひめ
ネットリとした濃厚アイス
凍ってるのでなく、粘度が凄い!
・ミルク
味わった事ない粘度、トルコアイスともまた違う、氷の層、空気の層もない、だからアイスクリームが離れない、落ちない。
そして凄いまろやか。
・はれひめ
神奈川県小田原市足柄産のみかんの甘さとオレンジの香りを持つ貴重品種。
爽やかな柑橘フレーバー。
さっぱりした甘さ、ほろ苦さが果実まるごと感じられます。
卵を使ってないですが、北海道産牛乳と生クリームをしっかりと効かせて濃厚さは、ネットリとしつつも、爽やかです。
ちょっと行きづらい場所ですが、海岸沿いなのでドライブ、サイクリングに立ち寄るには良い場所です。今回はサイクリングで立ち寄りました。
御馳走様でした(≧д≦)ゝ!