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くちるTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,099件フォロワー4,834人

3.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

3.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

幸せの光が照らす場所

鎌倉市、由比ヶ浜駅と長谷駅の間。海もほど近い場所にある自家培養酵母を使ったパンを焼くお店。

小麦は国産、海外産問わず様々な種類を店舗で自家製粉しているとのこと。食品添加物は使用せず、なんとベーコンやフルーツピールまで手作りなんだとか。
安心安全にもこだわったパンをいただくことができます。

開店直後は食事パンはあまり揃っておらず、甘い系と惣菜系がいくつか。値段は鎌倉という土地を考えると少し安めでした。

⚫︎金胡麻バターロール 130円
EGG FREE
バターの風味が優しく香るまんまるロールパン。

⇨表面しっとり、内側はふんわり。バターの香りが心地いい。卵を使用していないとのことで断面は黄色くなく、このコクはバターによって生み出されていると思うと感心してしまいます。
生地全体がベタベタしすぎている感じもありません。
砂糖を少し使っているのかほんのり優しい甘味も。塩気と甘さのバランスがちょうどいいバターロールでした。

今回は食事系のパンに出会えなかったので、いつかハードパンを買いにリベンジしたいです。

8

金胡麻バターロール 130円

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7

金胡麻バターロール 130円

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7

金胡麻バターロール 130円

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6

金胡麻バターロール 130円

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4

看板

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店内

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パン

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パン

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パン

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パン

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パン

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食品

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野菜

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店内

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外観

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	リュミエール・ドゥ・ベー
ジャンル	パン
予約・お問い合わせ	0467-81-3672
予約可否	予約可
住所	神奈川県鎌倉市長谷2-7-11 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「鎌倉市七里ガ浜東3-1-30」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	江ノ電　由比ヶ浜駅下車、海岸の由比ガ浜4丁目交差点へ向かい　シーキャッスルの少し手前由比ケ浜駅から293m
営業時間	水・木・金・土・日 11:00 - 18:00 月・火定休日
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	海が見える
サービス	テイクアウト
公式アカウント	https://www.facebook.com/Lumiere.du.b/info?tab=page_info
オープン日	2009年7月11日
備考	2016.9.16七里ヶ浜より移転
お店のPR	安心安全、無添加の自家製天然酵母パンはいかがですか？当店は、皆様に安全なものを安心して召し上がって頂くために、材料は出来るだけオーガニック・国産の物を使用し、材料に添加物を使用しません。オーガニック小麦を使ったバゲットをはじめ、季節の果物を使ったパンや、体質改善にもつながる栄養豊富なスペルト小麦を使ったパン等全てがおすすめです。また、お店で手作りの具材を使ったサンド、自家製のジャム、ラスク等もご用意しております。また、ご予約・ギフトも承ります...。
初投稿者	chika**（1131）
最近の編集者	nicco3（1149） ... 店舗情報（'23/03/19 14:40） denji-papa（2674） ... 店舗情報（'22/03/13 08:00）編集履歴を詳しく見る