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ラーメン並固め@がんこ亭.横浜市磯子区 - 備忘6jp
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
がんこ亭（ガンコテイ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、カレー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京浜急行本線 金沢文庫駅西口下車 能見台駅から2,047m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター8席、テーブル9席(3人×1卓、6人×1卓)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿あり |
| 駐車場 |
有 3台(店舗右側) |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1982年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2021年3月平日15時をちょっと過ぎた頃に横浜市磯子区の「がんこ亭」へ伺ってきました。
■訪店回数
昔は吉村家以外で家系のラーメンを食べられる唯一のお店だったのと、この辺りに友人達がいたのでよく伺ってました。が、今回は約30年ぶりです。
■アクセス
公共交通機関ですと、京浜急行能見台駅から徒歩2.5kmです(Googleマップより)。バスで伺うならJR東日本洋光台駅か京浜急行能見台駅になると思います。
店に駐車場はあります。車で到着したのは2021年3月平日15時過ぎでした。お店の建物横の駐車場2～3台分のうち1台停まっている状況でした。空いたスペースにCOPENを停め店内に入りました。店から出た時には1台だけ駐車している状況でした。
■混雑状況
店内に入ると、先客が2人いらしました。
合わせて、店主のお顔を久々に拝見し、とても懐かしく思いました。
■注文
食券機で「ラーメン並」を購入しました。
麺は固めにしたかったのですが、この店は好み指定が出来たかを忘れていたので黙っていたら、店主が「好みは？」と聞いてくれたので、「固めで！」とお願いしました。
■感想・他
待つこと5分、「ラーメン並固め(画像)」が届きました。
「お～、久々だぁ～」と思いつつ「昔の吉村家はこの位のスープの色だったよなぁ～」とか思いだしました(今の吉村家のスープは当時からかなり変化していると思っています)。で、辛子味噌を小さじ半分、ニンニクを小さじ半分、コショウを少々、入れました。加えて、ネギもおいてあるので、追加で入れました。
で、麺から頂くと、昔同様にパンチはきつくなく旨味が感じられました。開店当時の吉村家の味に近いと思いつつ「お～、懐かしい味だぁ～」と感心しながら、いただきました。スープも旨かったので、一気に飲み干してしまいました。
ごちそうさまでした。機会を見てまた伺おうと思います。
■備忘6jp的家系ランキング
食べた家系ラーメンを備忘6jpの好み順に並べました。
https://bibo6.jp/entry/bibo6jps_iekei_ranking