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マーコラーメンTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,436件フォロワー6,712人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/05訪問1回目

3.0

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

5月26日オープン！ハイパーファットン出身店！！

豚骨二郎系の代名詞「ハイパーファットン」の出身店が
新杉田に5月26日にオープン。

スープは修行先以上のど！豚骨レベルで、もはや豚骨二郎の決定版とも言える濃度である。
ただ、タレもガッツリ効かせてあるが、それ以上にスープが濃過ぎる故に醤油感は弱い。
また、乳化スープということも相まってかスープがやや温いのが難点である。
（ちなみに提供直前の呪文は、4大コールに加え、とうがらしが存在する）

麺は修行先同様、二郎っぽい小麦感感じさせるものではなく、モチモチタイプ。
そして、ぶたはデフォで巨大なのが２つ存在する。

【総括】
個性力が存在して良いには良いのだが、好みの問題もあるかもしれないが
この手のラーメンはやはり醤油感的なものが存在して本領発揮かなぁという
感じられた一杯だった。

PS
味噌はもはや半液体、言い換えれば半液体（笑）
ローソンの弁当風に言及するのなら「これが濃厚味噌ラーメンです」になる。

27

ラーメン

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26

味噌ラーメン

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マーコラーメン

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	麺屋づかちゃん
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	神奈川県横浜市磯子区杉田4-2-17 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新杉田駅から199m
営業時間	11:00 - 15:00 17:00 - 22:00 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング有

特徴・関連情報

利用シーン
お子様連れ	ベビーカー入店可営業時間変更、臨時休業などの場合があるためTwitterを確認してください。
公式アカウント	https://twitter.com/zukachann777
初投稿者	マーコラーメン（6712）
最近の編集者	山芋35142（0） ... 店舗情報（'22/09/01 01:24） Sasami（1936） ... 店舗情報（'22/07/23 18:05）編集履歴を詳しく見る